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하코야

외식 · 일식 2008년 시작 오늘 갱신
일본식 라멘, 돈가츠, 돈부리
가맹본부: (주)엘에프푸드 · 대표 김생규
91.8/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 19.4 성장성 16.0 유지율 19.7 법적신뢰 19.5 ROI 17.2
안정성 19.4/20
성장성 16.0/20
유지율 19.7/20
법적신뢰 19.5/20
ROI 17.2/20
최강점
유지율
19.7
★★★★★
개선점
성장성
16.0
★★★★
일식 카테고리
상위 22%
33위 / 149개
동종 평균 83.2점 · 본 브랜드 91.8점
18년차 운영
2008년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 91.8/100
가맹점 수
15
↓ 6% YoY
평균 매출
2.5억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
18년차
2008년 시작
본부 검증 체크리스트 5/7 통과
71%
5년 이상 운영
18년차 (2008년 시작)
가맹점 50개 이상
15개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
91.8점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 22% · 33/149
가맹점 증가 추세
전년 대비 -6%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(83.2점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
안정성 (19.4) · 유지율 (19.7) · 법적신뢰 (19.5) 영역이 탁월합니다.
장기 운영
2008년 시작 — 18년간 검증된 본부로 안정성↑
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)엘에프푸드
중견기업등록 서울시
대표자
김생규,이승재
사업자번호
211-88-06131
법인등록번호
110111-3782087
대표 전화
법인 설립일
2007.11.05
사업자등록일
2007.12.11
1
보유 브랜드
1
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
4건
가맹 진입 총비용
1.3천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가입비7300~8100
가입비3100~3500
개점 전 교육비2000~2300
총계12000~14000 천원
총계
12000~14000 천원
가입비
7300~8100 천원
가입비
3100~3500 천원
개점 전 교육비
2000~2300 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
총계
비공개
인테리어(점포내장공사)
비공개
간판
비공개
주방설비기기
비공개
주방홀집기
비공개
의탁자
비공개
오픈홍보 비품
비공개
POS
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
8건
매월·정기 지출 8개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고/판촉비
자세한 내용은 Ⅴ-*-*)을 참고하시기 바랍니다.
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
개점 후 교육비
자세한 내용은 Ⅷ-*을 참고하시기 바랍니다.
로열티
매달 사용한 소스류(생라멘소스, 돈부리소스) 출하금액의 **%(상한액 **만원)
상품대금
주문액
기타상품·물품·제품대금
주문액
지연이자
연 **%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
15개 매장
평균 매출 230000~260000 천원
1 서울
6개200000~22000
2 경기
5개290000~33000
3 부산
1개0
인천
1개0
강원
1개0
전남
1개0
대구
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
경북
0개0
경남
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
16
신규 개점
+0
폐점·해지
-1
연말
15
2023년 성장률
-6%
총 변동 1건
변동 구성
2023년
1
1
신규 0계약종료 0해지 1명의변경 0
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
제한 없음
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
당사 브랜드와의 적합성 판단
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
15건
가맹 문의
D-40
사업 설명/상담
D-39
점포개발 및상권 분석
필요시 실시
최종 협의
D-26
가맹 계약 체결
D-24
가맹금 예치
D-24**,***
점포 실측/설계
D-23
내외부 공사 준비
D-22
인테리어 공사
D-21
교육 실시
D-7
완공 및 개점 준비
D-2
개 점
D-day
전문가의 자문
가맹본부 제출
가맹계약 체결
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
9건
2008.04~2011.12 · 초기
영업표지
하꼬야
대표자
구자민
본부 주소
서울시 강남구 신사동 637-7 LG패션 신관1층
2011.12~2013.02 · 성장
영업표지
하코야
대표자
구자민
본부 주소
서울시 서초구 서초동 1449-10 한원빌딩 4층
2013.03 ~ 2014.07 · 성장
영업표지
하코야
대표자
문민용
본부 주소
서울시 강남구 삼성로 727, 4층(청담동, 보담빌딩)
2014.07 ~ 2017.07 · 성장
영업표지
하코야
대표자
구본진
본부 주소
서울시 강남구 삼성로 727, 4층(청담동, 보담빌딩)
2017.07 ~ 2020.03 · 성장
영업표지
하코야
대표자
윤종국
본부 주소
서울시 강남구 언주로 174길 11,4층 (신사동, 신구빌딩)
2020.03 ~ 2021.12 · 성장
영업표지
하코야
대표자
이승우
본부 주소
서울특별시 강남구 언주로 874, 6층(신사동, 쌍봉빌딩)
2022.01 ~ 2023.01 · 성장
영업표지
하코야
대표자
김생규
본부 주소
서울특별시 강남구 언주로 874, 6층(신사동, 쌍봉빌딩)
2023.01 ~ 현재 · 성장
영업표지
하코야
대표자
김생규이승재
본부 주소
서울특별시 강남구 언주로 874, 6층(신사동, 쌍봉빌딩)
2023.12 ~ 현재 · 현재
영업표지
하코야
대표자
이성연
본부 주소
서울특별시 강남구 언주로 874, 6층(신사동, 쌍봉빌딩)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
27%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자산의 50% 미만으로 매우 안정적
건전
회계연도
2023년
매출액
140000000~160000000 천원
자산
180000000~210000000 천원
자본
130000000~150000000 천원
부채
50000000~55000000 천원
영업이익
5300000~5900000 천원
당기순이익
5700000~6300000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 8,167천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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