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하나돈까스

외식 · 일식 2008년 시작 오늘 갱신
돈까스
가맹본부: (주)파나 · 대표 김시영
82.9/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 14.5 성장성 13.2 유지율 18.5 법적신뢰 19.5 ROI 17.2
안정성 14.5/20
성장성 13.2/20
유지율 18.5/20
법적신뢰 19.5/20
ROI 17.2/20
최강점
법적신뢰
19.5
★★★★★
개선점
성장성
13.2
★★★
일식 카테고리
상위 60%
90위 / 149개
동종 평균 83.2점 · 본 브랜드 82.9점
18년차 운영
2008년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 82.9/100
가맹점 수
24
↑ +50% YoY
신규 개점 (작년)
+10
신규율 63%
평균 매출
4.3억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
18년차
2008년 시작
본부 검증 체크리스트 5/7 통과
79%
5년 이상 운영
18년차 (2008년 시작)
가맹점 50개 이상
24개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
82.9점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 60% · 90/149
가맹점 증가 추세
전년 대비 +50%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(83.2점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
유지율 (18.5) · 법적신뢰 (19.5) 영역이 탁월합니다.
장기 운영
2008년 시작 — 18년간 검증된 본부로 안정성↑
급성장
전년 대비 +50% 가맹점 증가 — 시장 확장 단계
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)파나
중소기업등록 조정원
대표자
김시영
사업자번호
617-81-71938
법인등록번호
180111-0634211
대표 전화
법인 설립일
2008.05.22
사업자등록일
2008.06.01
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
875천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비5200000~5800000
교육비3100000~3500000
총계8300000~9200000 천원
총계
8300000~9200000 천원
가맹비
5200000~5800000 천원
교육비
3100000~3500000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
9건
총 계
비공개
인테리어
비공개
간판 및 외장공사
비공개
주방설비 및 집기
비공개
매장기물
비공개
닥트
비공개
홍보물&비품
비공개
초도물품
비공개
기타 개점에 소요되는 비용
변동
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
6건
매월·정기 지출 6개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로열티
평형에 따른 차등정액제
환불 불가
광고료
실비
공사 전 환불 가능
교육훈련비
실비
교육 전 환불 가능
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
환불 불가
관리시스템(POS)
*만원
환불 불가
지연이자
연**%
환불 불가
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
24개 매장
평균 매출 400000~450000 천원
1 부산
19개410000~46000
2 서울
2개0
3 경남
2개0
경기
1개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
16
신규 개점
+10
폐점·해지
-2
연말
24
2023년 성장률
+50%
총 변동 13건
변동 구성
2023년
10
2
13
신규 10계약종료 0해지 2명의변경 1
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
0개
평균 운영기간
22년 7개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
87.72%
기타 오프라인
12.28%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹점사업자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹본부와 협의 후 가맹희망자가 직접 희망 영업지역 파악 → 현장조사 → 최적의 입지 도출 → 가맹본부에 통지
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
8건
상담
15일없음
-사업개요 설명/브랜드의 콘셉트와 전략이해-창업자의 마인드 확립/업종에 대한 적합성 검토-창업자금/점포규모 및 점포 위치 설정-인근 10개 가맹점 현황문서 제공-정보공개서 제공-가맹계약서 제공
가맹계약
1일가맹비 *,***
  • -가맹계약 체결 및 가맹비
  • 보증금 지급
점포 위치 선정
7일임대차비용
-지역상권분석에 따른 입지선정-창업자금에 맞는 점포 선정-점포 인․허가 사항 검토-점포 임대차계약
점포 설계
7일인테리어 주방설비 주방기물/홀비품 등․계약금(**%) : 계약 시․중도금(**%) : 착공일로부터 **일 이내․잔금(**%): 완공일
  • -인테리어
  • 주방 설비에 따른 시설 투자비용 산출-투자비용 입금
점포 시공
30일인테리어 주방설비 주방기물/홀비품 등․계약금(**%) : 계약 시․중도금(**%) : 착공일로부터 **일 이내․잔금(**%): 완공일
-인테리어 시공 및 주방설비 입고
개점 전 교육
인테리어 기간에 병행없음
  • -전체적인 매장 운영 교육
  • 조리교육-POS 시스템/오픈 관련 허가 신청 교육-고객 접객 서비스/세무
  • 경영 관련 교육
원부자재 입고
2일없음
-소모품 및 비품 입고-초도물량 입고 및 정리
개점
5일
-주방기기/설비상태 재점검-고객 접객 및 메뉴 주문 리허설-사업자 등록증 발급-미비점 보완 후 영업개시
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
4건
2008.6.1~2011.7.26 · 초기
영업표지
하나돈까스
대표자
김시영
본부 주소
부산 수영구 남천동3-4
2011.7.27~2013.6.18 · 성장
영업표지
하나돈까스
대표자
김시영
본부 주소
부산 사상구 엄궁동25-63
2013.6.19~2021.2.17 · 성장
영업표지
하나돈까스
대표자
김시영
본부 주소
부산 동래구 온천1동 302-7
2021.2.18.~현재 · 현재
영업표지
하나돈까스
대표자
김시영
본부 주소
경남 양산시 양산대로 1266-3
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
95%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
3300000~3700000 천원
자산
4500000~5100000 천원
자본
260000~290000 천원
부채
4300000~4800000 천원
영업이익
-200000~-230000 천원
당기순이익
-370000~-420000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 14,167천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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하나돈까스
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S+ 82.9/100 무료 상담
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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