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일리카페 (illy Caffe)

외식 · 커피 2010년 시작 어제 갱신
커피
가맹본부: (주)큐로에프앤비 · 대표 조중기
66.2/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 6.1 성장성 8.8 유지율 13.3 법적신뢰 20.0 ROI 18.0
안정성 6.1/20
성장성 8.8/20
유지율 13.3/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 18.0/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
커피 카테고리
상위 85%
216위 / 254개
동종 평균 81.6점 · 본 브랜드 66.2점
16년차 운영
2010년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 66.2/100
가맹점 수
14
↓ 36% YoY
신규 개점 (작년)
+1
신규율 5%
평균 매출
1.6억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
16년차
2010년 시작
본부 검증 체크리스트 4/7 통과
57%
5년 이상 운영
16년차 (2010년 시작)
가맹점 50개 이상
14개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
66.2점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 85% · 216/254
가맹점 증가 추세
전년 대비 -36%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(81.6점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
법적신뢰 (20.0) · ROI (18.0) 영역이 탁월합니다.
개선 필요
안정성 (6.1) · 성장성 (8.8) — 본부 상담 시 확인 권장.
장기 운영
2010년 시작 — 16년간 검증된 본부로 안정성↑
가맹점 감소
전년 대비 -36% — 시장 환경/본부 운영 점검 필요
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)큐로에프앤비
중견기업등록 서울시
대표자
조중기
사업자번호
107-86-92969
법인등록번호
110111-3712042
대표 전화
법인 설립일
2007.07.04
사업자등록일
2007.07.04
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
2건
가맹 진입 총비용
1.6백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비1000~1200
가맹비520~580
가맹비
1000~1200 천원
가맹비
520~580 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
7건
매월·정기 지출 7개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고비
실비
공사 전 환불 가능
교육훈련비
실비
교육 전 환불 가능
로열티
매출액의*%
반환 안됨
-
본부 협의
변경 전
-
본부 협의
교체․보수 전
점포환경개선 비용
본사 분담제외금액
지연이자
미지급액 **%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
14개 매장
평균 매출 150000~170000 천원
1 서울
6개150000~17000
2 부산
2개0
3 인천
2개0
경북
1개0
전남
1개0
경기
1개0
대구
1개0
세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
전북
0개0
충남
0개0
충북
0개0
강원
0개0
울산
0개0
대전
0개0
광주
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
22
신규 개점
+1
폐점·해지
-9
연말
14
2023년 성장률
-36%
총 변동 10건
변동 구성
2023년
1
8
1
10
신규 1계약종료 8해지 1명의변경 0
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
12개
평균 운영기간
4년 9개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
37%
기타 오프라인
63%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
2년
본부 컨설팅
자율 귀하가 채용하는 직원의 수는 자율이지만 귀하의 가맹점 상권의 특성에 따라 필요한 직원을 반드시 채용하여야 하며, 채용한 직원에 대하여 가맹점 개점 7일 전까지 당사의 사전승인을 얻어야 합니다.
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹점사업자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹본부와 협의 후 가맹희망자가 직접 희망 영업지역 파악 → 현장조사 → 최적의 입지 도출 → 가맹본부에 통지
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
11건
프랜차이즈 상담
1일
- 유동인구 및 입지조건 조사- 동종 경쟁업체 현황 파악- 예상 매출 및 손익 추정- 매장 위치 선정 완료
매장위치확인 및 상권분석
14일
- 프랜차이즈(가맹) 계약 체결
가맹계약
정보공개서 제공 후 15일
- 신한은행에 예치 또는 보험증권 교부 (가맹비, 계약이행보증금)
가맹금 예치
가맹계약체결일*,***
- 매장 실측 및 설계- 도면 및 디자인 확정- 매장면적에 따른 인테리어 및 집기비용 산정- 인테리어 및 집기구매 계약- 공사 실시
인테리어/집기 계약 및 시공
23일**,***
- E.I. 소개 및 프랜차이즈 운영관련 교육 실시- 매장운영- 고객 서비스- 커피 이론- 커피 추출 실습
점주 및 매니저 교육
가맹계약 체결 후 즉시(7일)
- 가맹점 개점에 필요한 초도물품의 입고 (3일 전에 초도물품의 공급 요청)
초도물품 입고
1일*,***
- 기기 및 장비 시운전- 원자재 입고 점검- 판매 실습 진행(POS 조작 등)- Irregular 상황처리
오픈전 리허설
3일
- 오프닝 행사 및 영업 개시- 초기 기간 중 가맹본부의 지원인력 파견 근무 실시
개점
- 매장 전담 직원 지정 및 철저한 사후 관리 및 지원
사후관리 및 운영지원
지속적인 관리
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
5건
2010.5~2011.4 · 초기
영업표지
espressamente illy
대표자
조중기
본부 주소
서울시 강남구 테헤란로77길 7 (삼성동, 동원빌딩 2층)
2011.4~2011.9 · 성장
영업표지
espressamente illy
대표자
황인창
본부 주소
서울시 강남구 테헤란로77길 7 (삼성동, 동원빌딩 2층)
2011.9~2016.02.25 · 성장
영업표지
espressamente illy
대표자
이남석
본부 주소
서울시 강남구 테헤란로77길 7 (삼성동, 동원빌딩 2층)
2016.02.~2024.02 · 성장
영업표지
illy Caffè
대표자
조중기
본부 주소
서울시 강남구 테헤란로77길 7 (삼성동, 동원빌딩 2층)
2024.02.17~현재 · 현재
영업표지
illy Caffè
대표자
조중기
본부 주소
서울시 강남구 테헤란로13길 31-1, 3층
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
116%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채가 자본의 2배 이내로 일반 기업 평균 수준
주의
회계연도
2023년
매출액
4200000~4700000 천원
자산
7700000~8500000 천원
자본
-1200000~-1300000 천원
부채
8900000~9900000 천원
영업이익
-3100000~-3500000 천원
당기순이익
-2900000~-3300000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 5,333천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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외식 · 커피
S+ 66.2/100 무료 상담
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
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각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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