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춘하추동

외식 · 분식 2013년 시작 오늘 갱신
칼국수
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 20.0 법적신뢰 20.0 ROI 15.3
안정성 /20
성장성 /20
유지율 20.0/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 15.3/20
최강점
유지율
20.0
★★★★★
개선점
ROI
15.3
★★★★
분식 카테고리
상위 101%
183위 / 182개
동종 평균 82.7점 · 본 브랜드 —점
13년차 운영
2013년 가맹사업 시작
안정기
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
18
↑ +157% YoY
신규 개점 (작년)
+11
신규율 157%
평균 매출
2억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
13년차
2013년 시작
본부 검증 체크리스트 2/4 통과
50%
5년 이상 운영
13년차 (2013년 시작)
가맹점 50개 이상
18개 운영 중
업종 상위 30% 이내
상위 101% · 183/182
가맹점 증가 추세
전년 대비 +157%
가맹점주·고객 리뷰
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
4건
가맹 진입 총비용
5.5백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비3100~3500
교육비2000~2300
총계- 천원
총계
-
가맹비
3100~3500 천원
교육비
2000~2300 천원
개점행사비
-
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
총계
비공개
간판
비공개
인테리어
비공개
주방기기
비공개
홀/주방집기
비공개
초도물품
비공개
실사 홍보물
비공개
POS기
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
12건
매월·정기 지출 12개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
간판류 임차료
해당없음
교육훈련비
본부 협의
미반환
광고/판촉비
광고 시 분담액 결정
자세한 내용은 Ⅴ-9을 참고하시기 바랍니다.
로열티
매월 POS 매출액의 *.*%
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
영업지역 보장금
해당없음
시설, 각종 기기의 교체․보수비용
본부 협의
점포환경개선비용
가맹본부 분담 비용을 제외한 나머지
재고관리 비용
해당없음
회계처리 비용
해당없음
POS 사용료
본부 협의
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
18개 매장
평균 매출 190000~220000 천원
1 부산
11개200000~23000
2 경남
6개190000~21000
3 대구
1개0
서울
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
7
신규 개점
+11
폐점·해지
-0
연말
18
2023년 성장률
+157%
총 변동 11건
변동 구성
2023년
11
11
신규 11계약종료 0해지 0명의변경 0
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹희망자는 자신의 책임으로 점포를 선정하여야 합니다. 이에 당사는 통행인의 수, 교통량, 시장특성, 통행인의 구매습성, 주요한 근린시설, 업종별 특성 등 을의 점포선정에 대해 조언을 할 수 있습니다.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
11건
가맹희망자 문의
당일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 가맹희망자 사업의지 파악- 전반적인 창업 상담- 정보공개서 및 계약서 제공- 인근10개 가맹점 현황문서 제공
사업설명 및 상담
당일(계약체결일 14일 전 제공)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 점포입지 및 경쟁업체 조사- 지역상권 및 사업타당성 검토
점포개발 및 상권분석
D-7일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 희망지역 점포 결정 및 임대점포 인허가 유무확인 점검
최종협의
당일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 가맹계약 체결- 인테리어 사항(추가공사등)확정- 예치기관에 가맹금 예치
가맹계약체결
당일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 공사 및 시공비용 산출- 본사 매뉴얼에 따른 공사도면 작성
점포실측
D-2일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 본사 메뉴얼에 따른 인테리어 내.외부 공사 및 인허가 -주방기구 및 기계 설치
실내외공사 및 주방기계 및 기구설치
D-20일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
  • 창업주조리실습 및 경영교육
  • 인허가 사항 점검(보건증,위생교육,영업허가,사업자 등록증)- 식품위생교육 수강
교육실시
(공사중교육)7일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 내.외부 인테리어 공사 최종점검- 주방기구 최종점검 및 주방비품반입- 가개점 1일전 식자재 반입
개점준비마무리
2일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작일- 지속적 관리지도 및 이벤트 행사
개점
D-dayⅣ. 가맹점사업자의 부담 중*.영업개시 이전의 부담 참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
3건
2011.01.01 ~ 2013.12.5 · 초기
영업표지
조혜숙의춘하추동칼국수
대표자
조혜숙
본부 주소
부산광역시 금정구 서동 294-9
2013.12.5 ~ 2024.03.21 · 성장
영업표지
춘하추동
대표자
조혜숙
본부 주소
부산광역시 금정구 서동중심로 57
2023.03.22.~현재 · 현재
영업표지
춘하추동
대표자
조병기
본부 주소
부산광역시 금정구 서동로186번길 45(서동)
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 6,833천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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춘하추동
외식 · 분식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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