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족발야시장

외식 · 기타 외식 2016년 시작 어제 갱신
족발
가맹본부: (주)올에프엔비 · 대표 방경석
95.6/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 17.6 성장성 18.0 유지율 20.0 법적신뢰 20.0 ROI 20.0
안정성 17.6/20
성장성 18.0/20
유지율 20.0/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 20.0/20
최강점
유지율
20.0
★★★★★
개선점
안정성
17.6
★★★★
기타 외식 카테고리
상위 7%
33위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 95.6점
10년차 운영
2016년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 95.6/100
가맹점 수
231
↓ 2% YoY
신규 개점 (작년)
+14
신규율 6%
평균 매출
5.5억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
10년차
2016년 시작
본부 검증 체크리스트 6/7 통과
86%
5년 이상 운영
10년차 (2016년 시작)
가맹점 50개 이상
231개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
95.6점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 7% · 33/474
가맹점 증가 추세
전년 대비 -2%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.5점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
성장성 (18.0) · 유지율 (20.0) · 법적신뢰 (20.0) 영역이 탁월합니다.
성장기
10년차 — 본부 확장 단계, 가맹점 증가 추세 확인 권장
기타 외식 카테고리
동종 474개 중 33위 (상위 7%) — 카테고리 리더
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)올에프엔비
중소기업등록 서울시
대표자
방경석
사업자번호
114-87-01309
법인등록번호
110111-4873679
대표 전화
법인 설립일
2012.05.21
사업자등록일
2012.05.21
3
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1400천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
교육비3100000~3500000
가맹비10000000~12000000
총계13000000~15000000 천원
교육비
3100000~3500000 천원
총계
13000000~15000000 천원
가맹비
10000000~12000000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
6건
총계
비공개
인테리어
비공개
간판
별도견적금액
주방기기 및 집기
비공개
테이블
별도견적 금액
초도상품
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
10건
매월·정기 지출 10개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로열티
총매출의 *.*%
반환 안됨
교육훈련비
조리바이저 *일 *인기준***,***원
반환 안됨
교육훈련비
조리바이저*일 *인기준***,***원
교육 전 환불 가능
교육훈련비
상동***,***원
교육 전 환불 가능
광고분담금
총 광고료 **% 중 각 가맹점사 업자 분담분 (물류매출액기 준)
공사 전 환불 가능
POS 사용료
월 **,***원
반환 안됨
영업표지 변경등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
변경 전
인테리어, 시설, 각종 기기의 교체∙보수비용
본부 협의
교체, 보수 전
점포환경개선 비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
지연이자
연 이율**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
231개 매장
평균 매출 520000~580000 천원
1 경기
88개540000~60000
2 서울
35개670000~75000
3 충남
20개510000~57000
인천
20개490000~54000
전북
13개400000~45000
강원
12개540000~60000
충북
10개470000~53000
경북
8개310000~35000
전남
7개400000~45000
울산
5개340000~38000
세종
4개0
대전
4개0
경남
2개0
제주
1개0
광주
1개0
대구
1개0
부산
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
236
신규 개점
+14
폐점·해지
-19
연말
231
2023년 성장률
-2%
총 변동 46건
변동 구성
2023년
14
16
13
46
신규 14계약종료 16해지 3명의변경 13
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
-%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
3명 이상(99제곱미터 기준)
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹사업자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
직장인 20%, 주거인 50%, 유동인구 20%, 충성고객 10%의 구성을 기준 으로 하나, 입지와 상권 정황에 따라 구성비율을 달리 할 수도 있음
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
9건
합 계
약 49일비용 없음
99㎡(30평)기준 / 본사 시공 시
상 담
약 1일가맹비에 포함
  • * 전화상담(1522-4969)
  • 홈페이지 온라인 상담 및 오프라인 상담 후 본사방문상담* 가맹계약서
  • 정보공개서 제공* 인근 10개 가맹점 현황문서 제공
점 포 조 사
약 10일자체비용소요
* 입지 상권 조사/분석
점 포 선 정
약 2일**,***,****,***,****,***,***
* 가맹 물건 확인 (가맹 희망자 선정)* 점포 등기 유무 확인* 임대차 계약 체결
가맹계약 체결
약 1일비용 없음
* 가맹계약서 체결* 교육비* 계약이행보증금 예치
점포실측 및 Layout 확인
약 2일현장실측후, 계약금액
* 점포실측* Layout 협의 후 공사 계약서 작성
인테리어 공사
약 30일자체비용소요
  • * 인테리어 감리
  • 감독* 점주 조리교육 및 접객 서비스 교육
점포 개점 준비
약 1일별도금액 청구
* 요식업 교육 및 사업자 등록증 발급* 개점일 확정 통보
개점 준비
약 2일
* 공사 완료 인수 인계* 오픈 행사 확인* 초도 물품 입고* 오픈 시뮬레이션
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
4건
2016년 08월~2018년 05월 · 초기
영업표지
족발야시장
대표자
방경석
본부 주소
서울시 강북구 덕릉로 113(번동)파스칼진빌딩 6층
2018년 05월~2021년 04월 · 성장
영업표지
족발야시장
대표자
방경석
본부 주소
서울시 강북구 덕릉로 113(번동)파스칼진빌딩 6층
2021년 04월~2121년 12월 · 성장
영업표지
족발야시장
대표자
방경석
본부 주소
서울시 용산구 한강대로14길 69(한강로3가)
2021년 12월~현재 · 현재
영업표지
족발야시장
대표자
방경석
본부 주소
서울시 용산구 한강대로14길 69(한강로3가)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
71%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
21000000~24000000 천원
자산
20000000~22000000 천원
자본
6000000~6700000 천원
부채
14000000~16000000 천원
영업이익
1200000~1400000 천원
당기순이익
1400000~1600000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 18,333천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
2
브랜드
(주)올에프엔비 사업영역 분포
한식 1개 50%
기타 외식 1개 50%
본부의 다른 브랜드
(주)올에프엔비가 보유한 다른 가맹 브랜드
1개
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5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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