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몽뜨레셰프

외식 · 기타 외식 2016년 시작 오늘 갱신
패밀리 레스토랑(샐러드, 파스타, 스테이크 등)
가맹본부: (주)제이앤피몽뜨레 · 대표 호영란
62.9/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 4.9 성장성 8.0 유지율 19.2 법적신뢰 18.0 ROI 12.8
안정성 4.9/20
성장성 8.0/20
유지율 19.2/20
법적신뢰 18.0/20
ROI 12.8/20
최강점
유지율
19.2
★★★★★
기타 외식 카테고리
상위 92%
437위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 62.9점
10년차 운영
2016년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 62.9/100
가맹점 수
2
↑ +0% YoY
평균 매출
5.5억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
10년차
2016년 시작
본부 검증 체크리스트 4/7 통과
64%
5년 이상 운영
10년차 (2016년 시작)
가맹점 50개 이상
2개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
62.9점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 92% · 437/474
가맹점 증가 추세
전년 대비 0%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.5점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
유지율 (19.2) · 법적신뢰 (18.0) 영역이 탁월합니다.
개선 필요
안정성 (4.9) · 성장성 (8.0) — 본부 상담 시 확인 권장.
성장기
10년차 — 본부 확장 단계, 가맹점 증가 추세 확인 권장
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)제이앤피몽뜨레
중소기업등록 서울시
대표자
호영란
사업자번호
680-87-00393
법인등록번호
134111-0436895
대표 전화
법인 설립일
2016.04.04
사업자등록일
2016.05.01
4
보유 브랜드
1
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
2.2천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가입비10000~12000
교육비10000~12000
총계- 천원
총계
-
가입비
10000~12000 천원
교육비
10000~12000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
7건
총계
비공개
인테리어(점포 내장공사)
비공개
간판
비공개
의탁자
비공개
주방집기
비공개
고객관리프로그램
비공개
소모품(홍보물)
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
11건
매월·정기 지출 11개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
교육훈련비
해당없음
금전지급의무 또는 본 계약의 위반으로 부담하는 금전지급의무의 지급기한을 경과했을 시 부담하며, 반환되지 않음
판촉분담금
본부 협의
시행 전
광고 분담금
해당없음
시행 전
리스료
해당없음
시행 전
상표사용료(로열티)
월 총매출액*)의 *.*%
사용 후 환불 불가 (소멸성)
간판류 임차료
해당없음
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
견적내용에따라 다름
영업지역 보장금
해당없음
점포환경개선비용
가맹본부 부담금 제외한 금액
물류대금
견적에따라
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
2개 매장
평균 매출 520000~580000 천원
1 경북
1개0
2 충북
1개0
3 세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
전남
0개0
전북
0개0
충남
0개0
강원
0개0
경기
0개0
울산
0개0
대전
0개0
광주
0개0
인천
0개0
대구
0개0
부산
0개0
서울
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
2
신규 개점
+0
폐점·해지
-0
연말
2
2023년 성장률
0%
총 변동 0건
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
-%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
3년
계약 연장
2년
본부 컨설팅
특별한 제한 없음
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 현장 조사 등 시장 분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹희망자 최종 입지 선정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
10건
합 계
45일 내외**p~**p참조
- 전화문의 접수- 희망지역 확인, 담당자 배정
가맹희망자 문의
D-45
- 정보공개서 /가맹계약서 제공-인근 가맹점 10개 리스트 제공- 가맹희망자 상담
사업 설명ㆍ상담
D-44~43
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공(예상매출액)
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시
- 개설 승인
최종 협의
D-34~31
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30~29
- 가맹금 예치
가맹금 예치
D-28
- 공사 실시
인테리어 공사
D-27~7
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-6~4(3일)
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day(1일)
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
5건
2015.03.05~ 2019.04.10 · 초기
영업표지
몽뜨레셰프
대표자
전 경 호
본부 주소
경기도 수원시 영통구 대학3로4번길 2, 3층 303호
2019.04.10. ~ 현재 · 성장
영업표지
몽뜨레셰프
대표자
호 영 란
본부 주소
경기도 수원시 영통구 대학3로4번길 2, 3층 303호
2019.04.10. ~ 현재 · 성장
영업표지
몽뜨레셰프
대표자
호 영 란
본부 주소
경기도 수원시 영통구 청명로21번길 20, 225호(영통동, 보은빌딩)
2019.04.10. ~ 현재 · 성장
영업표지
몽뜨레셰프
대표자
호 영 란
본부 주소
경기도 의왕시 이미로 40, 비동 908호(포일동, 인덕원 아이티밸리)
2019.04.10. ~ 현재 · 현재
영업표지
몽뜨레셰프
대표자
호 영 란
본부 주소
서울특별시 강남구 도산대로 435, 11층(청담동, 삼이빌딩)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
124%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채가 자본의 2배 이내로 일반 기업 평균 수준
주의
회계연도
2023년
매출액
150000~170000 천원
자산
630000~700000 천원
자본
-150000~-170000 천원
부채
780000~870000 천원
영업이익
-9000~-11000 천원
당기순이익
-4500~-5000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 18,333천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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