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마녀돈앤파스타

외식 · 패스트푸드 2017년 시작 오늘 갱신
돈까스 및 파스타
가맹본부: 마녀식탁 · 대표 조병태
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 7.5 유지율 16.1 법적신뢰 18.0 ROI
안정성 /20
성장성 7.5/20
유지율 16.1/20
법적신뢰 18.0/20
ROI /20
최강점
법적신뢰
18.0
★★★★★
패스트푸드 카테고리
상위 102%
45위 / 44개
동종 평균 81.9점 · 본 브랜드 —점
9년차 운영
2017년 가맹사업 시작
성장기
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
2
↓ 33% YoY
본부 운영
9년차
2017년 시작
본부 검증 체크리스트 3/6 통과
50%
5년 이상 운영
9년차 (2017년 시작)
가맹점 50개 이상
2개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 102% · 45/44
가맹점 증가 추세
전년 대비 -33%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
마녀식탁
대상아님등록 조정원
대표자
조병태
사업자번호
247-56-00095
법인등록번호
-
대표 전화
법인 설립일
-
사업자등록일
2016.01.20
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1.1천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비5200~5800
교육비5200~5800
가맹비
5200~5800 천원
교육비
5200~5800 천원
양수 가맹비
-
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
18건
인테리어
-
간판
비공개
초도 물품
비공개
집기
-
비품
-
오픈 행사비용
-
합계
비공개
별도금액
내 〮외부인테리어, 주방집기, 냉〮난방기, 철거, 화장실, 계단 및 복도, 외부소방, 테라스, 전기 증설, 가스공사, 하수도공사, 닥트시공, 음향오디오, 탁자 의자, 조리대 외 추가 등
가맹비
-
교육비
-
계약이행보증금
-
인테리어
-
간판
-
집기
-
비품
-
초도 물품
-
오픈 행사
-
합계
-
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
8건
매월·정기 지출 8개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
판촉 분담비
자세한 내용은 V-* 참고
개점 이후 교육비
본부 협의
개점 이후 교육비
본부 협의
로열티
지난달 매출산정 *% (VAT별도)
개점 이후 교육비
기본 교육 무료, 특수 사항은 실비 청구
광고 분담비
자세한 내용은 V-* 참고
점포환경개선비용
가맹본부의 분담비율을 제외한 나머지
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
2개 매장
평균 매출 0 천원
1 충북
2개0
2 인천
0개0
3 광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
강원
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
경남
0개0
제주
0개0
세종
0개0
서울
0개0
부산
0개0
대구
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
3
신규 개점
+0
폐점·해지
-1
연말
2
2023년 성장률
-33%
총 변동 1건
변동 구성
2023년
1
1
신규 0계약종료 1해지 0명의변경 0
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
0개
평균 운영기간
0년 0개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
가맹점 및 지역 특성에 따라 상이하기 때문에 별도의 제한을 두지 않음
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 현장 조사 등 시장 분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹희망자에게 동의 여부를 구함 ※ 가맹희망자가 동의하지 않는 경우 새로운 입지를 정할 수 있으나 영업이 늦어지는데 따라 발생하는 비용을 추가로 부담할 수 있습니다.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
12건
가맹희망자 문의
D-40Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
  • 정보공개서 및 가맹계약서 제공
  • 인근 10개 가맹점 현황문서 제공
  • 가맹희망자 상담
사업설명·상담
D-26Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
  • 입지선정
  • 입지 주위 점포 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
  • 개설 승인
  • 계약서 제출
최종 협의
D-25~23Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 계약체결
가맹계약 체결
D-22Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 은행에 가맹금 입금
가맹금 예치
D-22Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-21~19Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-18Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 인테리어 공사 실시 등
인테리어 공사 비품구입 초도 물품 공급
D-17~3Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 점포운영 등 교육실시
교육 실시
D-14~3Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-dayⅣ. 가맹점사업자의 부담 영업개시이전 부담 바. 금전지급 방법 참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
2017.03.01~2021.08.05 · 초기
영업표지
마녀돈앤파스타
대표자
장아연
본부 주소
충북 청주시 흥덕구 비하동 422 107 302호
2021.08.06 ~ 현재 · 현재
영업표지
마녀돈앤파스타
대표자
조병태
본부 주소
충북 청주시 흥덕구 비하동 422 107 302호
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
회계연도
2023년
매출액
30000~34000 천원
자산
0 천원
자본
0 천원
부채
0 천원
영업이익
0 천원
당기순이익
0 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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마녀돈앤파스타
외식 · 패스트푸드
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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