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와타미

외식 · 기타 외식 2012년 시작 오늘 갱신
이자카야
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 12.0 성장성 8.0 유지율 법적신뢰 18.0 ROI
안정성 12.0/20
성장성 8.0/20
유지율 /20
법적신뢰 18.0/20
ROI /20
최강점
법적신뢰
18.0
★★★★★
기타 외식 카테고리
상위 100%
475위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 —점
14년차 운영
2012년 가맹사업 시작
안정기
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
본부 운영
14년차
2012년 시작
본부 검증 체크리스트 3/4 통과
75%
5년 이상 운영
14년차 (2012년 시작)
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 475/474
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
지엔에스와타미푸드앤베버리지서비스(주)
중소기업등록 서울시
대표자
김태천
사업자번호
215-87-76928
법인등록번호
110111-5009059
대표 전화
법인 설립일
2012.11.23
사업자등록일
2012.12.15
1
보유 브랜드
4
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1.6천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
교육비4.7~5.3
가입비10000~12000
총계15000~17000 천원
총계
15000~17000 천원
교육비
4.7~5.3 천원
가입비
10000~12000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
5건
내외부인테리어
비공개
주방기기
비공개
기물/ 비품
비공개
POS
비공개
총 계
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
5건
매월·정기 지출 5개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로열티
소비자 총매출액의*.**%
광고비
본부 협의
점포시설리뉴얼
공사견적을 기준으로하되, 당사는 **∼**%의비용을 부담할 수있습니다.
지연이자
연 **%
POS 사용료
월 **.*
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
0개 매장
평균 매출 0 천원
1 강원
0개0
2 충북
0개0
3 충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
경남
0개0
제주
0개0
세종
0개0
경기
0개0
울산
0개0
대전
0개0
광주
0개0
인천
0개0
대구
0개0
부산
0개0
서울
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
0
신규 개점
+0
폐점·해지
-0
연말
0
2023년 성장률
0%
총 변동 0건
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
1개
평균 운영기간
8 개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
0%
기타 오프라인
100%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
3년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
상담 및 입점 예정지 파악 → 현장조사 및 시장분석 → 최적 입지도출
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
11건
예비가맹사업자문의사항
D-50공사비의**%
- 전화문의 접수 및 희망지역 확인- 담당자 배정 및 응대
가맹사업에 대한설명 및 상담
D-49공사비 잔액 **%
  • 담당자 상담 / 정보공개서 제공
  • 인근 10개 가맹점 정보제공
  • 가맹계약서 제공- 점포유무 및 자금규모 확인/ 대상지역 소개
점포개발 및 상권 분석 실시
D-46
- 시장조사- 입지 지역분석 및 확정- 의사결정
최종협의
D-38
- 가맹점 개설 승인- 예상매출액 산정서 제공
점포실측/설계
D-36
- 1차 투자비 예비 산출
임대차계약
D-35
- 해당 점포에 대한 임대차계약 체결
가맹점 계약
D-33
- 정보공개서 및 가맹계약서 제공14일 (자문시7일) 후 계약체결- 가입비, 가맹이행보증금, 교육비 예치
실내외 공사착수
D-31
- 도면협의/ 공사 일정확인
인테리어 공사
D-30
- 공사 실시
교육 실시
D-15
- 점포운영교육
가맹점 오픈
D-DAY
- 가맹점 오픈 및 영업개시
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
5건
18.01.08 - 19.06.01 · 초기
영업표지
和民(와타미)
대표자
와타나베 마코토
본부 주소
서울시 송파구 중대로 64 (문정동) 제너시스빌딩
19.06.01 - 20.05.25 · 성장
영업표지
和民(와타미)
대표자
요시다 타카노리
본부 주소
서울시 송파구 중대로 64 (문정동) 제너시스빌딩
20.05.25 - 22.11.30 · 성장
영업표지
和民(와타미)
대표자
김기택
본부 주소
서울시 송파구 중대로 64 (문정동) 제너시스빌딩
22.11.30 - 24.06.13 · 성장
영업표지
和民(와타미)
대표자
김태천
본부 주소
서울시 송파구 중대로 64 (문정동) 제너시스빌딩
24.06.14 – 현재 . · 현재
영업표지
鳥メロ(토리메로)
대표자
김태천
본부 주소
서울시 송파구 중대로 64 (문정동) 제너시스빌딩
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
94%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
390000~430000 천원
자산
300000~340000 천원
자본
15000~17000 천원
부채
280000~320000 천원
영업이익
-92000~-103000 천원
당기순이익
-100000~-110000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
시정조치
공정위 시정명령 이력
1건
조치일법령위반 내용조치
-해당 사항 없음해당 사항 없음해당 사항 없음
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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와타미
외식 · 기타 외식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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