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스시투어

외식 · 일식 2015년 시작 오늘 갱신
초밥
가맹본부: 스시투어 · 대표 조선화
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 11.4 유지율 16.0 법적신뢰 19.5 ROI 16.3
안정성 /20
성장성 11.4/20
유지율 16.0/20
법적신뢰 19.5/20
ROI 16.3/20
최강점
법적신뢰
19.5
★★★★★
개선점
성장성
11.4
★★★
일식 카테고리
상위 101%
150위 / 149개
동종 평균 83.2점 · 본 브랜드 —점
11년차 운영
2015년 가맹사업 시작
안정기
데이터 부족으로 평가 불가 — 1개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
11
↑ +0% YoY
신규 개점 (작년)
+3
신규율 27%
평균 매출
9.4억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
11년차
2015년 시작
본부 검증 체크리스트 3/6 통과
58%
5년 이상 운영
11년차 (2015년 시작)
가맹점 50개 이상
11개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 101% · 150/149
가맹점 증가 추세
전년 대비 0%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
스시투어
대상아님등록 부산시
대표자
조선화
사업자번호
631-05-01910
법인등록번호
-
대표 전화
법인 설립일
-
사업자등록일
2020.04.21
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1.6천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비10000~12000
교육비5200~5800
총계15000~17000 천원
총계
15000~17000 천원
가맹비
10000~12000 천원
교육비
5200~5800 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
총계
비공개
인테리어(점포내장공사)
비공개
간판
비공개
주방기기 및 비품기물
비공개
홀&주방 집기류
비공개
테이블,의자
비공개
레일
비공개
POS시스템
임대
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
7건
매월·정기 지출 7개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고분담금
가맹본부 **%가맹점사업자 **%
광고 미집행
판촉분담금
본부 협의
판촉미집행
로열티
매월 총매출액의 *.*%(부가세 포함)
미반환
영업표지 변경에 따른 비용
BI/CI 개발비용은 본사 부담. 각 가맹점내의 간판, 설비 변경은 가맹점 사어자 부담
미반환
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
미반환
제조물 책임보험화재보험
실비
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
11개 매장
평균 매출 890000~990000 천원
1 부산
8개860000~95000
2 경남
3개0
3 서울
0개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
11
신규 개점
+3
폐점·해지
-3
연말
11
2023년 성장률
0%
총 변동 7건
변동 구성
2023년
3
3
1
7
신규 3계약종료 0해지 3명의변경 1
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
0개
평균 운영기간
3년 8개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
89.12%
기타 오프라인
10.88%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
3년
계약 연장
3년
본부 컨설팅
개별 점포별로 상이
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹본부와 협의 후 가맹희망자가 직접 희망 영업지역 파악 → 현장조사 등 시장분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹점 입점 위치 확정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
가맹희망자 문의
D-45
- 정보공개서·가맹계약서 제공- 인근 10개 가맹점 현황문서 제공- 가맹희망자 상담
사업 설명ㆍ상담
D-45~43
- 입지선정- 입지조사 및 상권분석
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시
- 개설 승인
최종 협의
D-43~31
- 계약 체결(정보공개서·가맹계약서 제공 14일 후)
가맹계약 체결
D-30
- 가맹금 예치
가맹금 예치
D-29
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-27~25
- 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-24
- 공사 실시
인테리어 공사
D-24~5(20일)
- 메뉴 조리 기술 및 점포운영교육 실시
교육실시
D-17~4(14일)가맹금에 포함
- 주방 및 홀 설비- 주방기기, 집기비품, 원·부자재 입고
설비 및 집기
D-10~2
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
2015년07월~2020년 6월 · 초기
영업표지
스시투어
대표자
조성화
본부 주소
부산광역시 북구 용당로16번길 23, 1층(화명동)
2020년 6월~현재 · 현재
영업표지
스시투어
대표자
조선화
본부 주소
부산광역시 연제구 아시아드대로82번길, 1층(거제동)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
회계연도
2023년
매출액
1000000~1200000 천원
자산
0 천원
자본
0 천원
부채
0 천원
영업이익
0 천원
당기순이익
0 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 31,333천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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스시투어
외식 · 일식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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