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철뚝집

외식 · 한식 2018년 시작 어제 갱신
삼겹살, 우삼겹
가맹본부: (주)브라더푸드시스템 · 대표 박정환
91.4/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 16.5 성장성 20.0 유지율 17.2 법적신뢰 20.0 ROI 17.7
안정성 16.5/20
성장성 20.0/20
유지율 17.2/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 17.7/20
최강점
성장성
20.0
★★★★★
개선점
안정성
16.5
★★★★
한식 카테고리
상위 21%
197위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 91.4점
8년차 운영
2018년 가맹사업 시작
성장기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 91.4/100
가맹점 수
30
↑ +50% YoY
신규 개점 (작년)
+14
신규율 70%
평균 매출
4.5억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
8년차
2018년 시작
본부 검증 체크리스트 6/7 통과
93%
5년 이상 운영
8년차 (2018년 시작)
가맹점 50개 이상
30개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
91.4점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 21% · 197/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 +50%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.9점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
성장성 (20.0) · 법적신뢰 (20.0) 영역이 탁월합니다.
성장기
8년차 — 본부 확장 단계, 가맹점 증가 추세 확인 권장
급성장
전년 대비 +50% 가맹점 증가 — 시장 확장 단계
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)브라더푸드시스템
중소기업등록 경기도
대표자
박정환
사업자번호
529-86-01014
법인등록번호
131111-0520328
대표 전화
법인 설립일
2018.05.29
사업자등록일
2018.05.29
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
2.2천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비6200~6900
개점 전 교육비4100~4600
합 계10000~12000
가맹비
6200~6900 천원
개점 전 교육비
4100~4600 천원
합 계
10000~12000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
6건
합 계
비공개
인테리어(점포 내장공사)
비공개
간판
비공개
설비/집기
비공개
초도물품
비공개
-
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
6건
매월·정기 지출 6개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
특별/보수교육비
해당교육에 소요되는 실비청구
교육 전 환불 가능
광고비
전체광고 시 총광고비용 중 가맹본부부담액 **%제외 금액(단, 제품 광고와 가맹점 모집 광고를 동시에 하는 경우에는 가맹본부부담 **%)-각 가맹점사업자간 균등 부담
가맹본부의 귀책사유로 광고활동이 취소된 경우
판촉비
*)공동판촉 시 기획비용은 본사부담, 제작비용은 가맹점사업자부담*)개별판촉 시 가맹점사업자가 비용부담
가맹본부의 귀책사유로 판촉활동이 취소된 경우
로열티
매출액의 *% (부가세 별도)
가맹본부의 귀책사유로 계약이 종료된 경우
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지 비용
공사 전 환불 가능
지연이자
연 **%
가맹본부의 귀책사유로 계약이 해지된 경우
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
30개 매장
평균 매출 420000~470000 천원
1 경기
23개430000~48000
2 서울
2개0
3 인천
1개0
대전
1개0
강원
1개0
충북
1개0
전남
1개0
부산
0개0
대구
0개0
광주
0개0
울산
0개0
충남
0개0
전북
0개0
경북
0개0
경남
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
20
신규 개점
+14
폐점·해지
-4
연말
30
2023년 성장률
+50%
총 변동 19건
변동 구성
2023년
14
3
19
신규 14계약종료 3해지 1명의변경 1
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
-%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹점사업자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
승인 기준 (4개 항목)
가맹점사업자의 판단과 책임으로 가맹점의 입지를 조사・선정하며 이에 대하여 책임을 진다
입지선정과 관련하여 가맹본부는 해당지역의 행정구역상의 구분, 상권의 특성, 주요한 근린시설, 업종 특성에 따른 매출성향, 인근 가맹점의 영업지역 등을 고려하여 가맹점사업자에게 조언을 할 수 있다
가맹본부가 조언한 경우라도 최종 의사결정은 가맹점사업자가 하며, 가맹점의 매출액이나 수익액은 가맹점사업자의 관리능력이나 여건의 변화에 의하여 변동될 수 있다
가맹점사업자의 가맹점 개점에 관련된 인・허가 사항의 준비나 상가규약 등의 확인은 가맹점사업자의 책임으로 한다
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
12건
합 계
60일 내외Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
가맹희망자 문의
D-60Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 전화문의 접수- 희망지역 확인, 담당자 배정
사업 설명ㆍ상담
D-59Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 정보공개서 및 가맹계약서 제공인근 10개 가맹점현황문서 제공- 가맹희망자 상담
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
최종 협의
D-45Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 개설 승인
가맹계약 체결
D-44Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 계약 체결
가맹금 예치
D-44(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 농협은행에 가맹금 예치
실내외 공사착수
D-43Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
교육 실시
D-38(3일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 출⦁퇴근 집체교육
인테리어 공사
D-37~35(15일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 공사 실시
지역홍보
D-15~개점전날Ⅳ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 지역판촉 행사 실시
점포 개설
D-dayⅣ.가맹점사업자의 부담/ *. 영업개시이전의 부담 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
3건
2018.06~2018.04 · 초기
영업표지
철뚝집
대표자
윤건, 윤성건
본부 주소
경기도 성남시 분당구 성남대로 926번길 12, 2층 204호 (야탑동, 금탑프라자)
2018.04~2020.01 · 성장
영업표지
철뚝집
대표자
윤건, 윤성건
본부 주소
경기도 성남시 분당구 산성대로 132, 101동 202호 (성남동, 수산리치빌)
2020.01~현재 · 현재
영업표지
철뚝집
대표자
박정환
본부 주소
경기도 성남시 분당구 산성대로 132, 101동 202호 (성남동, 수산리치빌)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
62%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
1700000~1900000 천원
자산
590000~660000 천원
자본
220000~250000 천원
부채
360000~410000 천원
영업이익
61000~68000 천원
당기순이익
51000~57000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 14,833천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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공정위 등록 가맹거래사가 입지 분석·계약 조건 검토·비용 협상까지 도와드립니다. 본 페이지의 데이터를 바탕으로 정확한 사업성 진단을 받아보세요.
출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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철뚝집
외식 · 한식
S+ 91.4/100 무료 상담
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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