가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
쉐프의연구소
대상아님등록 경기도대표자
최윤석
사업자번호
164-06-00043
법인등록번호
-
대표 전화
법인 설립일
-
사업자등록일
2015.04.15
4개
보유 브랜드
0개
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
6.5백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비5200~5800
교육비1000~1200
총계6200~6900 천원
가맹비
5200~5800 천원
교육비
1000~1200 천원
총계
6200~6900 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
6건
실내 인테리어
비공개
간판
비공개
주방설비/기물
비공개
초도물품
비공개
인쇄물(소모품)
비공개
총계
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
11건
매월·정기 지출 11개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
판촉 분담금
본부 협의
공사 전 환불 가능
교육훈련비
본부 협의
공사 전 환불 가능
시스템 등 운영관리비
***/월
로열티
홀매출액의 *.*%
pos 및 프로그램사용료
본부 협의
지연이자
비공개 · 본부 문의
점포환경개선 비용
제외한 나머지가맹본부 분담비용을
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
공사 전 환불 가능
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
56개 매장
평균 매출 0 천원
1 경기
21개0
2 충남
6개0
3 인천
5개0
경북
5개0
부산
3개0
대구
3개0
광주
2개0
대전
2개0
강원
2개0
경남
2개0
서울
1개0
충북
1개0
전남
1개0
제주
1개0
세종
1개0
울산
0개0
전북
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
0개
평균 운영기간
약 3년 4개월(1,204일)
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
2명(10평 기준)
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
-. 가맹희망자의 책임으로 가맹점의 점포입지를 선정한다.-. 가맹본부는 유동인구, 교통량, 입지의 특성, 시장의 특성, 구매습관, 근린시설, 업종별특성 등의 상황에 따른 점포선정에 대한 조언을 할 수 있다.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
가맹희망자 문의
p**~p** 참조
- 사업내용상담- 전화 상담
상담
p**~p** 참조
- 정보공개 사항 제공- 가맹계약서 제공인근 10개 가맹점 현황문서 제공
정보공개서 제공
가맹계약서, 정보공개서 제공 14일 후 계약p**~p** 참조
- 계약체결희망자에게 가맹계약서 계약 14일전 제공
가맹계약서 사전 제공
가맹계약서, 정보공개서 제공 14일 후 계약p**~p** 참조
- 가맹계약서 1부씩 교부 보관, 일정협의
가맹계약체결
D-30p**~p** 참조
- 당사와 계약된 은행에 가맹금(계약금) 예치
가맹금 예치
D-30~29(1일)p**~p** 참조
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-28~27(1일)p**~p** 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-26(1일)p**~p** 참조
- 점포집기, 주방기기, 초도물품 입고
점포집기, 주방기기입고
D-15~10(5일)p**~p** 참조
- 공사 실시, 기기, 물품 입고
인테리어 공사
D-26~6(20일)p**~p** 참조
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-2~1(1일)p**~p** 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-dayp**~p** 참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
1건
2018.08 ~ 현재 · 초기
영업표지
스테이크존
대표자
최윤석
본부 주소
경기도 군포시 봉성로5번안길 11, 1층(당동)
가맹점 목록
개별 매장 + GPS 좌표
56건
| 매장명 | 주소 |
|---|---|
| 야미푸드 | 강원도 춘천시 |
| 스테이크존 | 강원도 원주시 |
| 엠엠엠 | 경기도 안양시 |
| 스테이크존 | 경기도 안양시 |
| 쉐프의연구소 | 경기 군포시 |
| 시민포차 | 경기 안산시 |
| 언니키친 | 경기도 수원시 |
| 우진푸드 | 인천광역시 부평구 |
| 영아푸드 | 경기도 구리시 |
| 숑이푸드 | 경기도 시흥시 |
| 하우스토랑 | 경기도 고양시 |
| 대희푸드 | 경기도 하남시 |
| 제이와이푸드 | 경기도 파주시 |
| 푸드존 | 경기도 김포시 |
| 신의한점 봉담점 | 경기도 화성시 |
| 인생대박꽃갈비찜 | 경기도 김포시 |
| 스테이크존 | 경기 안양시 |
| 스테이크존 | 경기도 포천시 |
| 스타푸드 | 경기도 화성시 |
| 별관 | 경기도 광주시 |
+ 36개 더 (영업DB 회원 전용)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
19%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자산의 50% 미만으로 매우 안정적
건전회계연도
2023년
매출액
530000~590000 천원
자산
280000~310000 천원
자본
220000~250000 천원
부채
54000~60000 천원
영업이익
220000~250000 천원
당기순이익
220000~250000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
민사 패소
0
민사 분쟁
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3
브랜드
쉐프의연구소 사업영역 분포
한식
1개
33%
중식
1개
33%
서양식
1개
33%
본부의 다른 브랜드
쉐프의연구소가 보유한 다른 가맹 브랜드
2개