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스시&후라이

외식 · 기타 외식 어제 갱신
모듬후라이드, 초밥
가맹본부: 스시&후라이 · 대표 전광수
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 17.9 성장성 16.0 유지율 법적신뢰 18.0 ROI
안정성 17.9/20
성장성 16.0/20
유지율 /20
법적신뢰 18.0/20
ROI /20
최강점
법적신뢰
18.0
★★★★★
개선점
성장성
16.0
★★★★
기타 외식 카테고리
상위 100%
475위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 —점
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
본부 검증 체크리스트 2/3 통과
67%
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 475/474
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
노메
대상아님등록 조정원
대표자
전광수
사업자번호
418-08-85002
법인등록번호
-
대표 전화
법인 설립일
-
사업자등록일
2014.10.06
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
6.5백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비3100~3500
개점 전교육비3100~3500
총계6200~6900 천원
총계
6200~6900 천원
가맹비
3100~3500 천원
개점 전교육비
3100~3500 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
12건
총계
비공개
인테리어(점포내장공사)
비공개
주방기기
비공개
주방집기
비공개
간판 및 사인물
비공개
최초 공급상품
비공개
총계
비공개
인테리어(점포내장공사)
비공개
주방기기
비공개
주방 및 홀 집기
비공개
간판 및 사인물
비공개
최초 공급상품
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
8건
매월·정기 지출 8개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로열티
[ *** ]
미반환
광고분담금
가맹본부 **~***%가맹점사업자 *~**%
광고 미집행
판촉분담금
행사에 따라 각 가맹점별로 산정
판촉미집행
영업표지 변경에 따른 비용
본부 협의
미반환
제조물 책임보험화재보험
실비
미반환
점포환경개선비용
가맹본부분담비용을제외한 나머지
미반환
POS 사용료
실비
지연이자
연 **%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
0개 매장
평균 매출 0 천원
1 세종
0개0
2 제주
0개0
3 경남
0개0
경북
0개0
전남
0개0
전북
0개0
충남
0개0
충북
0개0
강원
0개0
경기
0개0
서울
0개0
부산
0개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
0
신규 개점
+0
폐점·해지
-0
연말
0
2023년 성장률
0%
총 변동 0건
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
1개
평균 운영기간
9년 3개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
-%
기타 오프라인
100%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
1년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
개별 점포별로 상이
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹본부와 협의 후 가맹희망자가 직접 희망 영업지역 파악 → 현장조사 등 시장분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹점 입점 위치 확정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
가맹희망자 문의
D-55
- 정보공개서 및 인근 가맹점 현황 문서 제공- 가맹희망자 상담- 가맹계약서 제공
사업 설명ㆍ상담
D-52~47
- 입지선정- 입지조사 및 상권분석
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시
- 개설 승인
최종 협의
D-37~32
- 계약 체결 (정보공개서 및 가맹계약서 제공 14일 후)
가맹계약 체결
D-30
- 가맹금 예치
가맹금 예치
D-30~29*,***
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-28~26**,***/ **,***
- 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-24
- 공사 실시
인테리어 공사
D-24~5(20일)
- 메뉴 조리 기술 및 점포운영교육 실시
교육실시
D-30~2 (1개월)최초 가맹금에 포함
- 주방 및 홀 설비- 주방기기, 집기비품, 원·부자재 입고
설비 및 집기
D-10~2
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
가맹사업 예정 · 초기
영업표지
스시&후라이
대표자
전광수
본부 주소
전북 전주시 덕진구 정언신로 153, 2층 (우아동 2가)
가맹사업 예정 · 현재
영업표지
스시&후라이
대표자
전광수
본부 주소
전북 전주시 덕진구 정언신로 153, 2층 (우아동 2가)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
4%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자산의 50% 미만으로 매우 안정적
건전
회계연도
2023년
매출액
280000~310000 천원
자산
42000~47000 천원
자본
40000~44000 천원
부채
1800~2100 천원
영업이익
17000~19000 천원
당기순이익
20000~23000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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스시&후라이
외식 · 기타 외식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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