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진고복식당

외식 · 한식 2019년 시작 어제 갱신
비빔밥
가맹본부: (주)풀잎채 · 대표 정인기
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 4.3 성장성 16.0 유지율 18.7 법적신뢰 18.0 ROI
안정성 4.3/20
성장성 16.0/20
유지율 18.7/20
법적신뢰 18.0/20
ROI /20
최강점
유지율
18.7
★★★★★
한식 카테고리
상위 100%
949위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 —점
7년차 운영
2019년 가맹사업 시작
성장기
데이터 부족으로 평가 불가 — 1개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
1
↑ +0% YoY
본부 운영
7년차
2019년 시작
본부 검증 체크리스트 3/6 통과
58%
5년 이상 운영
7년차 (2019년 시작)
가맹점 50개 이상
1개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 949/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 0%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)풀잎채
중소기업등록 서울시
대표자
정인기
사업자번호
215-87-24643
법인등록번호
110111-4076471
대표 전화
법인 설립일
2009.04.10
사업자등록일
2009.04.10
6
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
2.1천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비(가입비)15000~17000
교육비(요리지도 등)5200~5800
총계20000~23000 천원
총계
20000~23000 천원
가맹비(가입비)
15000~17000 천원
교육비(요리지도 등)
5200~5800 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
7건
총계
비공개
장비/설비
비공개
인테리어(간판,점포 내장공사)
비공개
사인(간판)
비공개
최초 공급 상품 비용
비공개
POS
-
-
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
6건
매월·정기 지출 6개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고 분담금
실비
광고미시행
교육훈련비
실비
교육 미실행
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
실비
기한 전 취소
로열티
매출액의 *.*%
계약해지
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
공사 전 환불 가능
지연이자
연**%
지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
1개 매장
평균 매출 0 천원
1 제주
1개0
2 서울
0개0
3 부산
0개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
경남
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
1
신규 개점
+0
폐점·해지
-0
연말
1
2023년 성장률
0%
총 변동 0건
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
1개
평균 운영기간
5년 9개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
85%
기타 오프라인
15%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
5년
계약 연장
5년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
주체 : 가맹점사업자지원 : 당사 점포개발팀
본부가 직접 입지 책임
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역파악 → 현장 조사 등 시장분석 → 최적의 입지도출 → 가맹희망자에게 동의여부를 구함※ 가맹희망자가 동의하지 않는 경우 새로운 입지를 정할 수 있으나 영업이 늦어지는데 따라 발생하는 비용을 추가로 부담할 수 있습니다.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
가맹희망자 문의
D-47*~*페이지참고
  • 가맹계약 체결 14일 전에 정보공개서 및 가맹계약서 제공
  • 인근 10개 가맹점 현황문서 제공
사업 설명ㆍ상담
D-46~45*~*페이지참고
- 입지선정 /-입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시*~*페이지참고
- 개설 승인/ -계약서 제공
최종 협의
D-34~31□ 위 표에 따른 소요기간은 평균적인 기준으로 작성된 것으로, 협의 과정에서 시장상황 등에 따 라 그 기간이 늘어날 수 있습니다. □ 귀하는 본사와 계약을 체결하는 과정에서 변호사나 가맹거래사의 자문을 받을 수 있습니다. 자문이 필요하신 경우는 본사에 소속되어 있거나 업무 연관성이 있는 변호사나 가맹거래사를 제외 하고 귀하께서 선택하신 변호사나 가맹거래사에게 정보공개서 및 가맹계약서 등에 대하여 자문을 받으시기 바라며, 특히 정보공개서에 대하여 자문을 받으신 경우에는 계약체결일이 정보공개서 제 공 **일 후에서 *일 후로 단축됩니다. □ 가맹본사는 가맹계약체결 **일 전에 가맹희망자에게 가맹계약서를 제공해야 합니다.
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30
- 보증보험 발행
가맹금 예치
D-29(1일)
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-27~25(3일)
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-24(1일)
- 공사 실시
인테리어 공사
D-24~5(20일)
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-7~4(3일)
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day
  • □ 위 표에 따른 소요기간은 평균적인 기준으로 작성된 것으로
  • 협의 과정에서 시장상황 등에 따 라 그 기간이 늘어날 수 있습니다. □ 귀하는 본사와 계약을 체결하는 과정에서 변호사나 가맹거래사의 자문을 받을 수 있습니다. 자문이 필요하신 경우는 본사에 소속되어 있거나 업무 연관성이 있는 변호사나 가맹거래사를 제외 하고 귀하께서 선택하신 변호사나 가맹거래사에게 정보공개서 및 가맹계약서 등에 대하여 자문을 받으시기 바라며
  • 특히 정보공개서에 대하여 자문을 받으신 경우에는 계약체결일이 정보공개서 제 공 14일 후에서 7일 후로 단축됩니다. □ 가맹본사는 가맹계약체결 14일 전에 가맹희망자에게 가맹계약서를 제공해야 합니다.
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
1건
2019년 8월~ · 초기
영업표지
진고복식당
대표자
정인기
본부 주소
서울특별시 송파구 문정로 59, 5층 501호(문정동, 원영빌딩)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
132%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채가 자본의 2배 이내로 일반 기업 평균 수준
주의
회계연도
2023년
매출액
7000000~7800000 천원
자산
2200000~2500000 천원
자본
-740000~-820000 천원
부채
2900000~3300000 천원
영업이익
150000~170000 천원
당기순이익
170000~200000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
6
브랜드
(주)풀잎채 사업영역 분포
한식 5개 83%
기타 외식 1개 17%
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5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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