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돼지생갈비상회

도소매 · 농수산물 1976년 시작 오늘 갱신
돼지생갈비
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 16.8 법적신뢰 20.0 ROI 14.1
안정성 /20
성장성 /20
유지율 16.8/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 14.1/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
개선점
ROI
14.1
★★★★
농수산물 카테고리
상위 114%
8위 / 7개
동종 평균 81.9점 · 본 브랜드 —점
50년차 운영
1976년 가맹사업 시작
장기 운영
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
3
↓ 25% YoY
평균 매출
2.8억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
50년차
1976년 시작
본부 검증 체크리스트 1/4 통과
25%
5년 이상 운영
50년차 (1976년 시작)
가맹점 50개 이상
3개 운영 중
업종 상위 30% 이내
상위 114% · 8/7
가맹점 증가 추세
전년 대비 -25%
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1.6천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
개점 전 교육비5200~5800
가맹비10000~12000
총계15000~17000 천원
개점 전 교육비
5200~5800 천원
가맹비
10000~12000 천원
합계
15000~17000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
6건
합계
비공개
인테리어
비공개
간판
비공개
주방집기, 기기의탁자
비공개
POS SYSTEM, CCTV 일체
월정액
초도물품
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
8건
매월·정기 지출 8개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
정기지급금(로열티)
월(***,***)
가맹사업법에 의한 반환사유에 해당하는 경우
리스료
해당 없음
광고∙판촉
Ⅴ. 영업활동에 대한 조건 및 제한*. 광고 및 판촉 활동 참고
반환 안됨
교육훈련비
당사 부담 (예외 있음)
포스
월**,***
입고 3일전
CCTV
*대당 *,***
입고 3일전
점포환경 개선비용
가맹본부가 요구시 : Ⅶ.* 외 비용 부담
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
3개 매장
평균 매출 260000~290000 천원
1 울산
2개
2 부산
1개
3 세종
0개
제주
0개
경남
0개
경북
0개
전남
0개
서울
0개
대구
0개
인천
0개
광주
0개
대전
0개
경기
0개
강원
0개
충북
0개
충남
0개
전북
0개
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
4
신규 개점
+0
폐점·해지
-1
연말
3
2023년 성장률
-25%
총 변동 1건
변동 구성
2023년
1
1
신규 0계약종료 1해지 0명의변경 0
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
1개
평균 운영기간
5년 7개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
51%
기타 오프라인
49%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
3명
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
2건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정→가맹희망자 선정 사업장 방문→입지 및 상권분석→분석 및 결과 타당성 유무 통지→가맹희망자 최종 결정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
10건
가맹희망자 문의
D-40(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 전화문의 접수 및 상담- 담당자 배정
사업설명 및 상담
D-39(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 가맹희망자 상담- 정보공개서 및 가맹계약서 제공인근 가맹점 10곳 현황 리스트 제공
점포개발 및 상권분석
D-26~38(13일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 희망지역 및 입지 검토- 희망지역 입지 타당성 분석 및 선정
최종협의
D-25(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 임대차 계약 체결
가맹계약체결
D-24(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 가맹계약 체결- 가맹금 예치
점포 실측 및 설계
D-22~23(2일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 인테리어, 간판, 주방 등 시공비 산출- 시공 계약 체결
각종 공사
D-2~21(20일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
  • 인테리어 시공- 간판 시공- 주방 시공- 각종 인허가 취득
  • 교육 실시(공사기간 중 교육완료)
개점준비마무리
D-1(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 공사 완료- 초도물품 입고
개점
D-dayⅣ. 가맹점사업자의부담*) 번 항목 참조
- 가맹점 개점 및 영업 시작
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
4건
2020.11.01. ~ 2020.11.30 · 초기
영업표지
돼지생갈비상회
대표자
강희식
본부 주소
울산광역시 남구 달삼로62, 1층(달동)
2020.12.01. ~ 2021.09.05 · 성장
영업표지
돼지생갈비상회
대표자
박희정
본부 주소
울산광역시 남구 화합로148번길 5(삼산동)
2021.09.06. ~2023.05.30 · 성장
영업표지
돼지생갈비상회
대표자
강희식
본부 주소
울산광역시 남구 화합로148번길 5(삼산동)
2023.06.01. ~ 현재 · 현재
영업표지
돼지생갈비상회
대표자
강희식
본부 주소
울산광역시 남구 화합로148번길 5(삼산동)
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 9,167천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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도소매 · 농수산물
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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