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꽃게당

외식 · 한식 2020년 시작 어제 갱신
간장게장, 양념게장
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 15.2 법적신뢰 20.0 ROI
안정성 /20
성장성 /20
유지율 15.2/20
법적신뢰 20.0/20
ROI /20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
개선점
유지율
15.2
★★★★
한식 카테고리
상위 100%
949위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 —점
6년차 운영
2020년 가맹사업 시작
성장기
데이터 부족으로 평가 불가 — 3개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
1
↓ 50% YoY
본부 운영
6년차
2020년 시작
본부 검증 체크리스트 1/4 통과
25%
5년 이상 운영
6년차 (2020년 시작)
가맹점 50개 이상
1개 운영 중
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 949/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 -50%
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
8.8백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가입비5200~5800
교육비3100~3500
총계8300~9200 천원
총계
8300~9200 천원
가입비
5200~5800 천원
교육비
3100~3500 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
5건
총계
비공개
인테리어
배달형 매장으로 별도의 인테리어 없음
간판 및사인물
비공개
설비 및기기
비공개
초도물품· 원부자재
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
16건
매월·정기 지출 16개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로열티
월 ***
광고 분담금
당사의 경영방침에 따라 가맹점사업자에게 일부 부담
판촉분담금
공동판촉 시 기획비용은 당사부담. 판촉물 제작비용은 가맹점사업자 부담
개점 이후교육훈련비
*인 *일 기준 ***
개점 이후교육훈련비
*인 *일 기준 ***
개점 이후교육훈련비
*인 *일 기준 ***
간판류 임차료
해당없음
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부: 변경비용의 **%귀하: 변경비용의 **%
영업지역 보장금
해당없음
시설, 각종 기기의 교체·보수비용
: 가맹본부 부담 비용비율 **%이전을 수반하지점포의 확장 또는 않는 점포환경개선
점포환경개선 비용
점포환경개선 : 가맹본부 부담 비용비율**%점포의 확장 또는 이전을 수반하는
점포환경개선 비용
해당없음
재고관리 비용
해당없음
회계처리 비용
업체 기준에 따름
프로그램 사용료
연이율 **%
지연이자
-
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
1개 매장
1 경기
1개
2 인천
0개
3 대구
0개
부산
0개
서울
0개
광주
0개
대전
0개
울산
0개
강원
0개
충북
0개
충남
0개
전북
0개
전남
0개
경북
0개
경남
0개
제주
0개
세종
0개
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
2
신규 개점
+0
폐점·해지
-1
연말
1
2023년 성장률
-50%
총 변동 1건
변동 구성
2023년
1
1
신규 0계약종료 1해지 0명의변경 0
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
1년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
자율
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹점사업자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹상담 → 가맹본부와 협의 후 가맹희망자가 직접 희망영업지역 파악 → 현장 조사 등 시장 분석(입점 가능한 점포 설명 및 추천) → 최적의 입지 도출
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
9건
가맹희망자 문의
D-47*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
  • 인근 10개 가맹점 현황문서 제공- 가맹희망자 상담- 정보공개서
  • 가맹계약서 제공
사업 설명ㆍ상담
D-46~45*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 개설 승인
최종 협의
D-34~31*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 신한은행에 가맹금 예치 또는- 가맹금을 가맹본부 지정계좌로 입금 (가맹금 지급 보증보험 수령)
가맹금 예치 또는가맹금 지급
D-30*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 점포운영교육 실시(공사기간 중)
교육 실시
D-7~4(3일)*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day*. 영업개시 이전의 부담 참조Ⅳ. 가맹점사업자의 부담,
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
2020.1.1.~2024.06.23. · 초기
영업표지
꽃게당
대표자
김명석
본부 주소
경기도 화성시 봉담읍 고시길 39
2024.06.24.~현재 · 현재
영업표지
꽃게당
대표자
김명석 외1명
본부 주소
경기도 수원시 권선구 세지로94번길 15-3, 1층(권선동)
가맹점 목록
개별 매장 + GPS 좌표
1건
매장명주소
꽃게당수원시 권선구
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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외식 · 한식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
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유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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