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금각도

외식 · 한식 2021년 시작 오늘 갱신
숙성돼지고기
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 17.8 법적신뢰 20.0 ROI 14.9
안정성 /20
성장성 /20
유지율 17.8/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 14.9/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
개선점
ROI
14.9
★★★★
한식 카테고리
상위 100%
949위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 —점
5년차 운영
2021년 가맹사업 시작
성장기
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
9
↑ +50% YoY
신규 개점 (작년)
+4
신규율 67%
평균 매출
4.8억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
5년차
2021년 시작
본부 검증 체크리스트 2/4 통과
50%
5년 이상 운영
5년차 (2021년 시작)
가맹점 50개 이상
9개 운영 중
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 949/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 +50%
가맹점주·고객 리뷰
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
1865천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비10000000~12000000
교육비5200000~5800000
오픈지원비2000000~2300000
가맹비
10000000~12000000 천원
교육비
5200000~5800000 천원
오픈지원비
2000000~2300000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
7건
총계
비공개
인테리어
비공개
덕트
비공개
의탁자
비공개
주방/홀설비 및 집기
비공개
소품 및 판촉물
비공개
별도금액
간판, 철거, 화장실, 냉난방기, 소방설비, 외장, 전기증설, 가스증설, 전화기, 컴퓨터, 테라스, 인터넷 및 전화개설, 음향설비, 덕트외부입상공사, POS 등
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
7건
매월·정기 지출 7개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고/판촉비
행사별로 분담 등
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을 제외한 나머지
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
개점 후 교육비
자세한 내용은 Ⅷ-*을 참고하시기 바랍니다.
포스
월 *.*만원
로열티
부가세가 포함된 월 고객 결제액의 *.*%
지연이자
연 **%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
9개 매장
평균 매출 460000~510000 천원
1 경기
3개0
2 서울
2개0
3 경북
1개0
울산
1개0
인천
1개0
부산
1개0
세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
전남
0개0
전북
0개0
충남
0개0
충북
0개0
강원
0개0
대전
0개0
광주
0개0
대구
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
6
신규 개점
+4
폐점·해지
-1
연말
9
2023년 성장률
+50%
총 변동 5건
변동 구성
2023년
4
1
5
신규 4계약종료 0해지 1명의변경 0
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
2명 이상
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
최소 점포 기준 99㎡ 이상당사 브랜드와의 적합성 판단
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
가맹희망자 상담접수
14일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
  • 전화
  • 홈페이지 문의
  • 방문
사업설명, 상담
14일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-정보공개서 제공-가맹계약서 제공-인근 가맹점 현황문서 제공-가맹희망자 상담 및 시식
가맹계약체결
1일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-가맹계약체결-가맹금 예치 안내 또는 프랜차이즈보증보험증권 제공-가맹금 예치 또는 수령
점포실측 및도면미팅
2일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-투자비 산출-도면협의 및 개점스케줄링 확인
공사 착수
30일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
공사 실시
교육실시
5일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
메뉴 및 서비스 교육(공사기간 중 실시)
영업설비/집기 입고
2일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-냉장고 등 입고-그릇 등 입고
초도물품 입고
1일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-소모품 등 입고-식자재 등 입고
그랜드오픈
당일Ⅳ. 가맹점사업자의 부담*. 영업개시 이전의 부담*)~*)를 참고하시기 바랍니다.
-영업시작-예치가맹금 수령 또는 프랜차이즈보증보험증권 소멸
전문가의 자문
가맹본부 제출
가맹계약 체결
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
3건
2021.01~2022.01 · 초기
영업표지
금각도
대표자
김병철
본부 주소
울산광역시 중구 태화강국가정원길 229-5, 1층(태화동)
2022.01~2023.07 · 성장
영업표지
금각도
대표자
김병철, 김종철
본부 주소
제주특별자치도 제주시 노연로 62, 11층 1113호(연동, 신성오피스텔)
2023.07~현재 · 현재
영업표지
금각도
대표자
김병철
본부 주소
서울특별시 송파구 송파대로 448, 3층(송파동, 옥명빌딩)
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 16,167천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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금각도
외식 · 한식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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