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돼지팥빙수

외식 · 기타 외식 2023년 시작 어제 갱신
팥빙수
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 10.5 법적신뢰 20.0 ROI 8.1
안정성 /20
성장성 /20
유지율 10.5/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 8.1/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
기타 외식 카테고리
상위 100%
475위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 —점
3년차 운영
2023년 가맹사업 시작
초기
데이터 부족으로 평가 불가 — 2개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
25
↓ 24% YoY
신규 개점 (작년)
+10
신규율 30%
평균 매출
4천만
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
3년차
2023년 시작
본부 검증 체크리스트 0/4 통과
25%
5년 이상 운영
3년차 (2023년 시작)
가맹점 50개 이상
25개 운영 중
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 475/474
가맹점 증가 추세
전년 대비 -24%
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
4건
가맹 진입 총비용
1.4천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비10000~12000
가맹비10000~12000
개점 전 교육비3100~3500
총계13000~15000 천원
합계
13000~15000 천원
가맹비
10000~12000 천원
가맹비
10000~12000 천원
개점 전 교육비
3100~3500 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
10건
합계
비공개
인테리어
비공개
간판
비공개
주방설비 및 집기
비공개
홀 집기 및 비품
비공개
일반 집기 및 비품
비공개
의·탁자
비공개
포스(POS)
-(임대 설치 기준)
홍보 인쇄물
비공개
최초 공급 초도물품
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
11건
매월·정기 지출 11개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
지속 상표사용 및 지속 가맹점 운영관리 대가(로열티)
매월 고정액 ***
반환 안됨
포스(POS)
매월**~**
계약 시 별도 약관 참고
상품광고 및 홍보비용
광고 분담기준에 의함
상품광고 및 홍보 미 시행 시
판촉분담금
판촉진행 시 요청될 실제금액
판촉활동 미 진행 시
모바일 상품권수수료분담금
해당 없음
교육훈련비
교육실비 지급
점포환경개선비용
점포의 확장 또는 이전을 수반하지 않는 점포환경개선 : 가맹본부 부담 비용비율 **%
점포환경개선비용
점포의 확장 또는 이전을 수반하는 점포환경개선 : 가맹본부 부담 비용비율 **%
지연이자
연**%
간판류 임차료
해당 없음
리모델링 비용
해당 없음
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
25개 매장
평균 매출 37000~42000 천원
1 경남
9개13000~15000
2 부산
5개79000~88000
3 충북
2개0
충남
2개0
제주
2개0
서울
1개0
대구
1개0
울산
1개0
경기
1개0
전남
1개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
강원
0개0
전북
0개0
경북
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
33
신규 개점
+10
폐점·해지
-18
연말
25
2023년 성장률
-24%
총 변동 30건
변동 구성
2023년
10
18
30
신규 10계약종료 0해지 18명의변경 2
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
2명
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
2건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정→가맹희망자 선정 사업장 방문→입지 및 상권분석→분석 및 결과 타당성 유무 통지→가맹희망자 최종 결정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
10건
가맹희망자 문의
D-40(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 전화문의 접수 및 상담- 담당자 배정
사업설명 및 상담
D-39(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹희망자 상담- 정보공개서 및 가맹계약서 제공- 인근 10개 가맹점 현황문서 제공
점포개발 및 상권분석
D-26~38(13일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 희망지역 및 입지 검토- 희망지역 입지 타당성 분석 및 선정
최종협의
D-25(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 임대차 계약 체결
가맹계약체결
D-24(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹계약 체결- 가맹금 예치
점포 실측 및 설계
D-22~23(2일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 인테리어, 간판, 주방 등 시공비 산출- 시공 계약 체결
각종 공사
D-2~21(20일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
  • 인테리어 시공- 간판 시공- 주방 시공- 각종 인허가 취득
  • 교육 실시(공사기간 중 교육완료)
개점준비마무리
D-1(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 공사 완료- 초도물품 입고
개점
D-dayⅣ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹점 개점 및 영업 시작
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
4건
2014.04.25.~2022.06.02 · 초기
영업표지
돼지팥빙수
대표자
박정환
본부 주소
부산광역시 연제구 거제천로255번가길 39(거제동)
2022.06.03.~2023.03.15 · 성장
영업표지
돼지팥빙수
대표자
박정환
본부 주소
부산광역시 북구 구포시장3길 8(구포동)
2023.03.16.~2023.09.24 · 성장
영업표지
돼지팥빙수
대표자
박정환
본부 주소
부산광역시 강서구 강동중곡3길 67(강동동)
2023.09.25.~현재 · 현재
영업표지
돼지팥빙수
대표자
고지은
본부 주소
부산광역시 강서구 강동중곡3길67(강동동)
가맹점 목록
개별 매장 + GPS 좌표
25건
매장명주소
돼지팥빙수통영시
돼지팥빙수양산시
돼지팥빙수전라남도 목포시
돼지팥빙수충청북도 충주시
돼지팥빙수충청북도 충주시
돼지팥빙수충청남도 당진시
돼지팥빙수충남예산군예산읍산성공원
돼지팥빙수제주도서귀포시천
돼지팥빙수제주도 서귀포시
돼지팥빙수서울특별시 강동구
돼지팥빙수경기도 시흥시
돼지팥빙수부산광역시 부산진구
돼지팥빙수부산광역시 금정구
돼지팥빙수부산광역시 동래구
돼지팥빙수부산광역시 동래구
돼지팥빙수부산광역시 강서구
돼지팥빙수-
돼지팥빙수울산광역시 울주군
돼지팥빙수경상북도 경주시
돼지팥빙수경상남도 창원시
+ 5개 더 (영업DB 회원 전용)
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 1,317천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
2
브랜드
본부 사업영역 분포
분식 1개 50%
기타 외식 1개 50%
본부의 다른 브랜드
본부가 보유한 다른 가맹 브랜드
1개
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돼지팥빙수
외식 · 기타 외식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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