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중식의 큰 별

외식 · 중식 어제 갱신
짜장, 짬뽕, 탕수육
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 법적신뢰 20.0 ROI
안정성 /20
성장성 /20
유지율 /20
법적신뢰 20.0/20
ROI /20
완벽한 균형
모든 영역 만점 ★★★★★
안정성·성장성·유지율·법적신뢰·ROI 모두 20.0점 — 약점 없는 전 영역 우수 본부
20.0 평균
중식 카테고리
상위 101%
94위 / 93개
동종 평균 82.4점 · 본 브랜드 —점
데이터 부족으로 평가 불가 — 4개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
8.7백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
총 계4100~4600
가맹비2000~2300
최초교육비2000~2300
총 계
4100~4600 천원
가맹비
2000~2300 천원
최초교육비
2000~2300 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
7건
총 계
비공개
인테리어(내부)
비공개
간 판
비공개
설비류
비공개
초도물품
비공개
POS 기
렌탈
-
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
8건
매월·정기 지출 8개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고분담금
가맹점모집광고 인지,브랜드 광고 인지 여부에 따라 다름
광고미시행
판촉분담금
판촉행사에따라 다름
판촉미시행
영업표지 변경 등에 따른 간판 변경 비용
본부 협의
교육훈련비
추후 산정
교육 미시행시
로열티
매출의 *%
환불 불가
점포환경개선비용
가맹본부가 요구시 *)간판교체 비용*)인테리어공사 비용의 경우에 ⓛ점포의 확장 또는 이전을 수반하지 않는 점포환경개선: **%②점포의 확장 또는 이전을 수반하는 점포환경개선 : **% 를 가맹본부가 부담
POS기
렌탈
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
0개 매장
평균 매출 0 천원
1 인천
0개0
2 대구
0개0
3 부산
0개0
서울
0개0
세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
경북
0개0
전남
0개0
전북
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
0
신규 개점
+0
폐점·해지
-0
연말
0
2023년 성장률
0%
총 변동 0건
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
0%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
1명
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
주체 : 가맹점사업자지원 : 운영관리팀
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 현장 조사 등 시장 분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹희망자의 책임으로 가부를 결정함.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
합 계
계약일로부터30일 내외Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 전화문의 접수- 희망지역 확인, 담당자 배정
가맹희망자 문의
D-47Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 정보공개서 및 계약서 제공- 가맹희망자 상담인근 가맹점 10곳 현황 제공
사업 설명ㆍ상담
D-46Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 개설 승인
최종 협의
D-31~32Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 가맹금 및 교육비 예치
가맹금 예치
D-29~30Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-28~29Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-28Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 공사 실시
인테리어 공사 등(초도물품 포함)
D-21~27Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 초도물품 공급
인테리어 공사 등(초도물품 포함)
D-1~3(3일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-1~3(3일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-dayⅣ. 가맹점사업자의 부담 참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
초기
영업표지
중식의 큰별
대표자
이순자
본부 주소
부산광역시 서구 원양로 144, 101호(암남동)
현재
영업표지
중식의 큰별
대표자
안휘란
본부 주소
부산광역시 강서구 대저중앙로 286번길 73, 1층(대저1동)
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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중식의 큰 별
외식 · 중식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
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각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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