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요미우돈교자

외식 · 일식 1988년 시작 어제 갱신
우동, 교자 등
가맹본부: (주)빌리어네어스토어즈 · 대표 이광민
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 16.2 성장성 16.0 유지율 법적신뢰 18.0 ROI 16.3
안정성 16.2/20
성장성 16.0/20
유지율 /20
법적신뢰 18.0/20
ROI 16.3/20
최강점
법적신뢰
18.0
★★★★★
개선점
성장성
16.0
★★★★
일식 카테고리
상위 101%
150위 / 149개
동종 평균 83.2점 · 본 브랜드 —점
38년차 운영
1988년 가맹사업 시작
장기 운영
데이터 부족으로 평가 불가 — 1개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
평균 매출
13억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
38년차
1988년 시작
본부 검증 체크리스트 3/4 통과
75%
5년 이상 운영
38년차 (1988년 시작)
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 101% · 150/149
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)빌리어네어스토어즈
중소기업등록 서울시
대표자
이광민
사업자번호
443-87-01487
법인등록번호
110111-7258620
대표 전화
-
법인 설립일
2019.10.14
사업자등록일
2019.10.28
2
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
4건
가맹 진입 총비용
1.9천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비10000~12000
가맹비10000~12000
개점 전 교육비7300~8100
총계17000~20000 천원
합계
17000~20000 천원
가맹비
10000~12000 천원
가맹비
10000~12000 천원
개점 전 교육비
7300~8100 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
9건
합계
비공개
인테리어
비공개
간판
비공개
주방설비 및 비품
비공개
주방설비 및 비품
비공개
의·탁자
비공개
포스(POS)
비공개
홍보 인쇄물
비공개
최초 공급 초도물품
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
11건
매월·정기 지출 11개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
지속 상표사용 및 지속 가맹점 운영관리 대가(로열티)
매월 가맹점 총 매출액 기준 *.*%
반환 안됨
포스(POS)
매월 **~**
계약 시 별도 약관 참고
상품광고 및 홍보비용
광고 분담기준에 의함
상품광고 및 홍보 미 시행 시
판촉분담금
판촉진행 시 요청될 실제금액
판촉활동 미 진행 시
모바일 상품권수수료분담금
해당 없음
교육훈련비
교육실비 지급
점포환경개선비용
점포의 확장 또는 이전을 수반하지 않는 점포환경개선 : 가맹본부 부담 비용비율 **%
점포환경개선비용
점포의 확장 또는 이전을 수반하는 점포환경개선 : 가맹본부 부담 비용비율 **%
지연이자
연**%
간판류 임차료
해당 없음
리모델링 비용
해당 없음
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
11개 매장
평균 매출 1200000~1400000 천원
1 서울
4개0
2 경기
3개0
3 부산
1개0
대전
1개0
충북
1개0
경남
1개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
울산
0개0
강원
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
0개
평균 운영기간
해당 없음
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
4명
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
2건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정→가맹희망자 선정 사업장 방문→입지 및 상권분석→분석 및 결과 타당성 유무 통지→가맹희망자 최종 결정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
10건
가맹희망자 문의
D-40(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 전화문의 접수 및 상담- 담당자 배정
사업설명 및 상담
D-39(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹희망자 상담- 정보공개서 및 가맹계약서 제공- 인근 10개 가맹점 현황문서 제공
점포개발 및 상권분석
D-26~38(13일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 희망지역 및 입지 검토- 희망지역 입지 타당성 분석 및 선정
최종협의
D-25(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 임대차 계약 체결
가맹계약체결
D-24(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹계약 체결- 가맹금 예치
점포 실측 및 설계
D-22~23(2일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 인테리어, 간판, 주방 등 시공비 산출- 시공 계약 체결
각종 공사
D-2~21(20일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
  • 인테리어 시공- 간판 시공- 주방 시공- 각종 인허가 취득
  • 교육 실시(공사기간 중 교육완료)
개점준비마무리
D-1(1일)Ⅳ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 공사 완료- 초도물품 입고
개점
D-dayⅣ.가맹점사업자의 부담*) 번 항목 참조
- 가맹점 개점 및 영업 시작
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
1건
2022-03-08~현재 · 초기
영업표지
요미우돈교자
대표자
이광민
본부 주소
서울특별시 마포구 연남로3길 51, 지1층 남서측(연남동)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
60%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
5200000~5800000 천원
자산
1500000~1800000 천원
자본
640000~720000 천원
부채
940000~1050000 천원
영업이익
63000~70000 천원
당기순이익
28000~32000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 43,333천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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1개
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요미우돈교자
외식 · 일식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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