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중화카츠

외식 · 기타 외식 2023년 시작 어제 갱신
돈카츠 전문점
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 법적신뢰 20.0 ROI 12.8
안정성 /20
성장성 /20
유지율 /20
법적신뢰 20.0/20
ROI 12.8/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
개선점
ROI
12.8
★★★
기타 외식 카테고리
상위 100%
475위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 —점
3년차 운영
2023년 가맹사업 시작
초기
데이터 부족으로 평가 불가 — 3개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
평균 매출
4.7억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
3년차
2023년 시작
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기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
(점포내장공사)인테리어
비공개
필수 기물
비공개
필수 집기
비공개
간판
비공개
싸인물
비공개
테이블/의자
비공개
비품/판촉비
비공개
총계
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
10건
매월·정기 지출 10개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
로얄티
월 ***천원
POS사용료
[*~**]
설치 전
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
공사 전 환불 가능
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
공사 전 환불 가능
광고 분담금
비공개 · 본부 문의
지연이자
미지급 금액*[**]%
교육훈련비
본부 협의
공사 전 환불 가능
판촉 분담금
본부 협의
공사 전 환불 가능
점포환경개선 비용
제외한 나머지가맹본부 분담비용을
영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
본부 협의
공사 전 환불 가능
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
2개 매장
평균 매출 440000~500000 천원
1 서울
1개0
2 경기
1개0
3 세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
경북
0개0
전남
0개0
전북
0개0
충남
0개0
충북
0개0
부산
0개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
강원
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
가맹사업예정 · 초기
영업표지
중화카츠
대표자
김길중
본부 주소
서울특별시 성동구 서울숲2길 46-10, 1층(성수동1가)
2023.07.18. ~ 현재까지 · 현재
영업표지
중화카츠
대표자
김길중
본부 주소
경기도 김포시 김포한강10로133번길 127, 3층 311-321호(구래동)
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 15,667천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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