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스토리오브라망

외식 · 제과제빵 오늘 갱신
소금빵
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 성장성 유지율 법적신뢰 20.0 ROI
안정성 /20
성장성 /20
유지율 /20
법적신뢰 20.0/20
ROI /20
완벽한 균형
모든 영역 만점 ★★★★★
안정성·성장성·유지율·법적신뢰·ROI 모두 20.0점 — 약점 없는 전 영역 우수 본부
20.0 평균
제과제빵 카테고리
상위 101%
96위 / 95개
동종 평균 81.6점 · 본 브랜드 —점
데이터 부족으로 평가 불가 — 4개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • 안정성본부 재무제표 미공시 (비상장·소규모 본부는 외부감사 의무 없음)
  • 성장성매출액 미제출 (신규 본부 1년차는 작년 매출 없음)
  • 유지율작년 매장 변동(개·폐점) 데이터 미제출 또는 신규 브랜드
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
5.5백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비3100~3500
최초교육비2000~2300
총계5200~5800 천원
가맹비
3100~3500 천원
총계
5200~5800 천원
최초교육비
2000~2300 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
총계
비공개
인테리어(내부)
비공개
간판
비공개
의탁자
비공개
주방기기/집기
비공개
초도물품
비공개
POS
임대
-
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
7건
매월·정기 지출 7개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고∙판촉분담금
광고 및 판촉 성격에 따라 다름
광고 및 판촉미시행
영업표지 변경 등에 따른 간판 변경 비용
본부 협의
시공 전
POS
본부 협의
환불 불가
로열티
없음
교육 미시행시
교육훈련비
추후 산정
점포환경개선비용
가맹본부가 요구시 : Ⅶ.* 외 비용 부담
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
1개 매장
1 부산
1개
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
-%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
-년
계약 연장
-년
본부 컨설팅
4명
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
주체 :가맹점사업자지원 :슈퍼바이저팀 (1899-8232)
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 현장 조사 등 시장 분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹희망자의 책임으로 가부를 결정함
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
14건
가맹희망자 문의
D-47Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 정보공개서 및 계약서 제공- 가맹희망자 상담인근 가맹점 10곳 현황 제공
사업 설명ㆍ상담
D-46~45Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 개설 승인
최종 협의
D-34~31Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 가맹금 및 교육비 예치
가맹금 예치
D-29(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-27~25(3일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-24(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 공사 실시
인테리어 공사 등(초도물품 포함)
D-24~5(20일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 초도물품 공급
인테리어 공사 등(초도물품 포함)
D-7~4(3일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-14~4(10일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-dayⅣ. 가맹점사업자의 부담 참조
  • ※위 표에 따른 소요기간은 평균적인 가맹점을 기준으로 작성된 것으로
  • 협의 과정에서 시장상황 등에 따라 그 기간이 늘어날 수 있습니다.※귀하는 본사와 계약을 체결하는 과정에서 변호사나 가맹거래사의 자문을 받을 수 있습니다. 자문이 필요하신 경우는 본사에 소속되어 있거나 업무 연관성이 있는 변호사나 가맹거래사를 제외하고 귀하께서 선택하신 변호사나 가맹거래사에게 정보공개서 및 가맹계약서 등에 대하여 자문을 받으시기 바라며
  • 특히 정보공개서에 대하여 자문을 받으신 경우에는 계약체결일이 정보공개서 제공 14일 후에서 7일 후로 단축됩니다.
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
2건
2023. 06. 01. ~ 2024. 01. 28. · 초기
영업표지
스토리오브라망
대표자
이승현
본부 주소
부산광역시 금정구 부곡로 32-12, 108동 1203호
2024. 01. 29. ~ 현재 · 현재
영업표지
스토리오브라망
대표자
도경백, 송상돈
본부 주소
부산광역시 해운대구 해운대해변로 371, 2층 201호
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
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ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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