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프랜차이즈 vs 개인 창업, 어떤 게 나을까요?

음식점 창업을 준비하고 있는데 프랜차이즈로 할지 개인으로 할지 고민됩니다. 프랜차이즈는 로열티가 부담되지만 안정적이고, 개인 창업은 자유롭지만 리스크가 크다고 하더라구요. 양쪽 다 경험해보신 분 조언 부탁드립니다.

답변 5개

양쪽경험자 2026. 5. 23.
둘 다 해봤습니다. 프랜차이즈로 3년, 개인으로 2년. 결론: 경험 없으면 무조건 프랜차이즈 먼저. 운영 노하우 쌓고 나서 개인 창업하세요.
프차점주전환 2026. 5. 24.
프랜차이즈 5년 하다가 개인으로 전환했는데, 매출이 30% 올랐습니다. 로열티가 없으니까요. 다만 처음부터 개인은 위험합니다.
개인카페사장 2026. 5. 23.
개인 창업은 자유롭지만 모든 걸 혼자 해결해야 합니다. 식재료 수급, 레시피 개발, 마케팅... 프랜차이즈의 편리함을 포기하기 쉽지 않아요.
가맹거래사P 2026. 5. 24.
통계적으로 프랜차이즈가 개인 창업보다 3년 생존율이 2배 높습니다. 리스크를 줄이려면 프랜차이즈 추천드립니다.
음식점컨설턴트 2026. 5. 24.
업종에 따라 다릅니다. 커피/치킨은 프랜차이즈, 한식/일식은 개인이 유리한 경우가 많아요.

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