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본죽

외식 · 한식 2002년 시작 오늘 갱신
가맹본부: 본아이에프(주) · 대표 이진희,이성진
93.8/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 18.5 성장성 16.0 유지율 19.3 법적신뢰 20.0 ROI 20.0
안정성 18.5/20
성장성 16.0/20
유지율 19.3/20
법적신뢰 20.0/20
ROI 20.0/20
최강점
법적신뢰
20.0
★★★★★
개선점
성장성
16.0
★★★★
한식 카테고리
상위 12%
115위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 93.8점
24년차 운영
2002년 가맹사업 시작
장기 운영
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 93.8/100
가맹점 수
647
↓ 14% YoY
평균 매출
2.6억
전국 가맹점 평균 연매출
평균 영업기간
2.7
996일
본부 운영
24년차
2002년 시작
본부 검증 체크리스트 7/8 통과
88%
5년 이상 운영
24년차 (2002년 시작)
가맹점 50개 이상
647개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
93.8점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 12% · 115/948
본부 영업이익 흑자
2021년 흑자
가맹점 증가 추세
전년 대비 -14%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.9점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
안정성 (18.5) · 유지율 (19.3) · 법적신뢰 (20.0) 영역이 탁월합니다.
장기 운영
2002년 시작 — 24년간 검증된 본부로 안정성↑
가맹점 감소
전년 대비 -14% — 시장 환경/본부 운영 점검 필요
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
본아이에프(주)
중견기업등록 서울시
대표자
이진희
사업자번호
101-86-07256
법인등록번호
110111-3053339
대표 전화
법인 설립일
2004.07.20
사업자등록일
2004.07.20
6
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
6건
가맹 진입 총비용
2.1천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가 입 비6200~6900
교 육 비6200~6900
개점점검비3100~3500
홍보판촉1800~2100
총계20000~23000 천원
총계
20000~23000 천원
가 입 비
6200~6900 천원
교 육 비
6200~6900 천원
개점점검비
3100~3500 천원
홍보판촉
1800~2100 천원
최초로열티(최초)
3100~3500 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
8건
총 계
비공개
인테리어(내장공사)
비공개
POS 시스템 등
비공개
간판
비공개
주방설비
비공개
주방집기
비공개
가구
비공개
초도물품 비용
실비
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
16건
매월·정기 지출 16개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
판촉분담금
[V. 영업활동에 대한 조건 및 제한 - *. 광고 및 판촉 활동] 참조
[V. 영업활동에 대한 조건 및 제한 - 8. 광고 및 판촉 활동] 참조
광고판촉분담금
월 **만원(vat포함)을 상한 선으로 적용
가맹본부의 귀책사유로 계약해지
광고판촉분담금
가맹점별 POS 등 매출기반으로 산출된 전년도 월평균 매출액 X *.*%로 계산된 금액
가맹본부의 귀책사유로 계약해지
연간로열티
기본로열티(*,***,***원)에 러닝로열티(*원~*,***,***원)를 합한 금액
가맹본부의 귀책사유로 계약해지
광고판촉분담금
***
가맹본부의 귀책사유로 계약해지
상품권수수료분담금
판매채널에 따라 상이
[Ⅷ. 교육∙훈련에 대한 설명] 참조
교육훈련비
[Ⅷ. 교육∙훈련에 대한 설명] 참조
가맹본부의 귀책사유로 계약해지 및 영업표지의 사용불능시 기간정산
영업표지 변경 등에 따른 간판 변경비용
[VII. 가맹본부의 경영 및 영업활동 등에 대한 지원 - *. 점포환경개선 시 비용지원 내역] 참조
사용계약 발효전 계약해지시 및 가맹본부의 귀책사유로 계약해지시
시설, 각종 기기의 교체.보수비용
상품마다 상이
사용계약 발효전 계약해지시 및 가맹본부의 귀책사유로 계약해지시
인테리어, 간판 교체 비용
월 **.*
재산종합보험
월 **.*
POS 렌탈비
「소송촉진 등에 관한 특례법」상 법정이율
POS 유지관리비
VAN 수수료 (가맹점사업자 매출구간에 따라 상이)
지연이자
*대당 월 **
본오더서비스
-
본메이드기사용료
-
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
647개 매장
평균 매출 250000~280000 천원
1 경기
169개240000~27000
2 서울
153개280000~32000
3 인천
41개270000~31000
경남
40개200000~23000
부산
39개280000~32000
대구
32개240000~27000
경북
29개180000~20000
충남
25개260000~29000
충북
22개210000~23000
대전
20개230000~25000
전북
16개230000~26000
광주
15개270000~31000
강원
15개220000~25000
울산
9개180000~21000
전남
9개170000~20000
세종
8개250000~28000
제주
5개300000~33000
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
748
신규 개점
+0
폐점·해지
-101
연말
647
2023년 성장률
-14%
총 변동 105건
변동 구성
2023년
101
105
신규 0계약종료 0해지 101명의변경 4
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
99.84%
기타 오프라인
0.16%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
1년
계약 연장
1년
본부 컨설팅
제한없음
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
담당자 배정 → 상담을 통해 가맹희망자가 원하는 지역의 점포 확인 → 현장조사 등 입지 분석 → 원하는 지역의 입지 적격 여부 통보 → 부적격시 다른 희망지역 점포 추가조사※ 가맹희망자의 입지선정이 지연되는 경우 새로운 입지를 정할 수 있으나 영업이 늦어지는데 따라 발생하는 비용을 추가로 부담할 수 있습니다.
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
13건
합 계
75일 내외[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 유선/온라인 문의, 상담접수- 희망지역 확인, 담당자 배정 및 안내
가맹희망자 문의
D-75[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 가맹희망자 상담- 정보공개서, 가맹계약서 제공
창업상담
D-70[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 희망 입지 및 희망 점포 확인- 희망 입지 및 희망 점포에 대한 정보 제공
상권분석 및 점포개발
D-65[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 사업계획서 작성외식업 적성검사 실시
확정상담
D-52[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 최종 승인여부 결정
본사 인터뷰
D-50[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 가맹계약서 작성
가맹계약 체결
D-38[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
  • 도면 레이아웃 협의
  • 인테리어 예가 및 그 외 시설창업비 안내
인테리어 예가산정 및 확정상담 진행
D-37[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 우리은행에 가맹금 예치
가맹금예치
D-35[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 매장 내,외부 인테리어 공사주방설비, 집기, 비품, 입고
인테리어 착공
D-28 (25일 내외)[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 이론 및 실습, 점포운영교육 실시
오픈교육
D-20 (11일)[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 원.부재료 초도물품 입고
초도물품 입고
D-3[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
오픈 및 운영
D-day[IV. 가맹점사업자의 부담 - *. 영업개시 이전의 부담]참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
12건
2002.12.31.~2002.11.11. · 초기
영업표지
본죽
대표자
김철호
본부 주소
서울시 종로구 대학로7길 3
2003.07.01.~2004.06.30. · 성장
영업표지
본죽
대표자
장유섭
본부 주소
서울시 은평구 은평로 98
2004.07.20.~2012.01.09. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김철호
본부 주소
서울시 종로구 청계천로 71
2012.01.09.~2014.01.14. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김철호, 최복이
본부 주소
서울시 종로구 청계천로 71
2014.01.15.~2014.12.31. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김인호 외 3인
본부 주소
서울시 종로구 청계천로 71
2015.01.01.~2017.12.18. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김인호 외 1인
본부 주소
서울시 종로구 청계천로 71
2018.06.01.~2018.12.17. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김명환 외 1인
본부 주소
서울시 종로구 청계천로 71
2018.12.18.~2019.06.10. · 성장
영업표지
본죽
대표자
김명환 외 1인
본부 주소
서울시 영등포구 선유로 165
2019.06.11.~2020.03.26 · 성장
영업표지
본죽
대표자
김철호
본부 주소
서울시 영등포구 선유로 165
2020.03.27.~2022.01.11. · 성장
영업표지
본죽
대표자
이진희 외 1인
본부 주소
서울시 영등포구 선유로 165
2022.01.12.~ 2022.04.10. · 성장
영업표지
본죽
대표자
이진희, 김철호, 이성진
본부 주소
서울시 영등포구 선유로 165
2022.04.11.~현재 · 현재
영업표지
본죽
대표자
이진희,이성진
본부 주소
서울시 영등포구 선유로 165
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무 3년 추이
단위: 천원 (공정위 정보공개서 출처)
2.1억
2019년
2.0억
2020년
2.5억
2021년
최신 (2021)
2.5억
3년 평균
2.2억
전년 대비
↑ +27.2%
본부 재무
자산·자본·부채
1건
58%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
280000000~320000000 천원
자산
100000000~120000000 천원
자본
44000000~49000000 천원
부채
60000000~67000000 천원
영업이익
15000000~17000000 천원
당기순이익
13000000~15000000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 8,833천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
6
브랜드
본아이에프(주) 사업영역 분포
한식 5개 83%
일식 1개 17%
본죽 점주 모집
본부 직접 공고
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5대 능력치 산출 방식
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성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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