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명동칼국수

외식 · 기타 외식 2011년 시작 오늘 갱신
칼국수, 만두
가맹본부: (주)명동푸드 · 대표 여이형
평가 불가
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 13.4 성장성 9.1 유지율 18.0 법적신뢰 19.5 ROI
안정성 13.4/20
성장성 9.1/20
유지율 18.0/20
법적신뢰 19.5/20
ROI /20
최강점
법적신뢰
19.5
★★★★★
기타 외식 카테고리
상위 100%
475위 / 474개
동종 평균 82.5점 · 본 브랜드 —점
15년차 운영
2011년 가맹사업 시작
안정기
데이터 부족으로 평가 불가 — 1개 항목 미공개 데이터 부족
누락된 평가 항목 안내
  • ROI매장당 평균 매출 미공개 (가맹점 5개 미만은 의무 공개 제외)
본부가 공정거래위원회 정보공개서에 데이터를 추가 제출하면 자동으로 재평가됩니다.
가맹점 수
12
↓ 8% YoY
신규 개점 (작년)
+1
신규율 8%
본부 운영
15년차
2011년 시작
본부 검증 체크리스트 3/6 통과
50%
5년 이상 운영
15년차 (2011년 시작)
가맹점 50개 이상
12개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
업종 상위 30% 이내
상위 100% · 475/474
가맹점 증가 추세
전년 대비 -8%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
(주)명동푸드
중소기업등록 서울시
대표자
여이형
사업자번호
114-86-90159
법인등록번호
110111-4666347
대표 전화
법인 설립일
2011.08.10
사업자등록일
2011.08.18
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
4건
가맹 진입 총비용
1.2천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
-3100~3500
로열티1200~1400
가맹비10000~12000
총계11000~13000 천원
가맹금
3100~3500 천원
로열티
1200~1400 천원
총계
11000~13000 천원
가맹비
10000~12000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
11건
총계
비공개
인테리어
비공개
내·외부 간판
비공개
닥트 및 후드공사
비공개
탁자 및 의자
비공개
주방설비
비공개
집기 및 비품
비공개
실사 홍보물
비공개
초도물품
비공개
소모품
비공개
POS
-
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
6건
매월·정기 지출 6개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
교육훈련비
본부 협의
POS 사용료
무료
계약종료 시 잔여 계약기간 비율 해당금액
로열티
*,***
V-9 광고 및 판촉 부분 참고
광고 및 판촉
V-* 광고 및 판촉 부분 참고
Ⅶ-1 참고
점포환경개선비용
가맹본부분담비용을 제외한 나머지
지연이자
연**%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
12개 매장
평균 매출 0 천원
1 서울
5개0
2 충남
3개0
3 전북
2개0
강원
1개0
충북
1개0
부산
0개0
대구
0개0
인천
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
경기
0개0
전남
0개0
경북
0개0
세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
13
신규 개점
+1
폐점·해지
-2
연말
12
2023년 성장률
-8%
총 변동 3건
변동 구성
2023년
1
2
3
신규 1계약종료 2해지 0명의변경 0
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
100%
기타 오프라인
0%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
2년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 지역지정→ 가맹희망자 직접조사 또는 가맹희망자가 전문업체에 의뢰 → 당사 및 가맹희망자가 동의 시 확정
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
12건
가맹희망자 문의
D-47Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 정보공개서, 가맹계약서 제공- 인근 10개 가맹점 현황 문서 제공- 가맹희망자 상담
사업 설명ㆍ상담
D-47Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
필요시 실시Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 개설 승인
최종 협의
D-31Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 가맹금 예치
가맹금 예치
D-30Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-29~27(3일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-26(1일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 공사 실시
인테리어 공사
D-26~7(20일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-6~2(5일)Ⅳ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-dayⅣ. 가맹점사업자의 부담 *. 영업개시 이전의 부담 *)~*)를 참고하시기 바랍니다.
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
1건
2011.08.18~현재 · 초기
영업표지
명동칼국수
대표자
여이형
본부 주소
서울특별시 서초구 서초중앙로 107, 3층 303호(서초동, 삼화빌딩)
가맹점 목록
개별 매장 + GPS 좌표
12건
매장명주소
명동칼국수강원도 원주시
명동칼국수서울 중구
명동칼국수서울 영등포구
명동칼국수서울 강남구
명동칼국수전북 익산시
명동칼국수전북 익산시
명동칼국수충남 천안시
명동칼국수충남 금산군
명동칼국수충남 천안시
명동칼국수충북 청원군
명동칼국수서울시 강서구
명동칼국수서울시 성동구
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
89%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자본 이내로 일반적 건전 수준
양호
회계연도
2023년
매출액
620000~690000 천원
자산
270000~300000 천원
자본
25000~28000 천원
부채
240000~270000 천원
영업이익
-29000~-33000 천원
당기순이익
-26000~-29000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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명동칼국수
외식 · 기타 외식
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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