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맷돌로만

외식 · 한식 2013년 시작 어제 갱신
두부요리
가맹본부: 농업회사법인(주)엠에스푸드 · 대표 김은미
94.9/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 19.7 성장성 20.0 유지율 19.2 법적신뢰 19.5 ROI 16.5
안정성 19.7/20
성장성 20.0/20
유지율 19.2/20
법적신뢰 19.5/20
ROI 16.5/20
최강점
성장성
20.0
★★★★★
개선점
ROI
16.5
★★★★
한식 카테고리
상위 8%
77위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 94.9점
13년차 운영
2013년 가맹사업 시작
안정기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 94.9/100
가맹점 수
17
↑ +42% YoY
신규 개점 (작년)
+6
신규율 50%
평균 매출
4.7억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
13년차
2013년 시작
본부 검증 체크리스트 6/7 통과
86%
5년 이상 운영
13년차 (2013년 시작)
가맹점 50개 이상
17개 운영 중
법위반 이력 없음
시정·형벌·민사 0건
종합 점수 우수
94.9점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 8% · 77/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 +42%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.9점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
안정성 (19.7) · 성장성 (20.0) · 유지율 (19.2) 영역이 탁월합니다.
성장기
13년차 — 본부 확장 단계, 가맹점 증가 추세 확인 권장
급성장
전년 대비 +42% 가맹점 증가 — 시장 확장 단계
한식 카테고리
동종 948개 중 77위 (상위 8%) — 카테고리 리더
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
농업회사법인(주)엠에스푸드
중소기업등록 경기도
대표자
김은미
사업자번호
123-86-33074
법인등록번호
135111-0110167
대표 전화
법인 설립일
2012.05.29
사업자등록일
2012.06.01
1
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
7건
가맹 진입 총비용
3.1천만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가입비10000~12000
오픈 교육비5200~5800
(현금)보증금14000~16000
총계- 천원
가입비
10000~12000 천원
시장 조사비
-
시장 조사비
-
오픈 교육비
5200~5800 천원
총계
-
총계
-
(현금)보증금
14000~16000 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
6건
인테리어
비공개
주방기기
비공개
사인물(실내외)
비공개
의자, 탁자
-
초도집기류
비공개
총계
비공개
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
14건
매월·정기 지출 14개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
상표사용료
월 고객 결제액의 *.* %
없음
맷돌임대료
*년당 *,***천원
광고 분담금
Ⅴ.* 광고 및 판촉 활동 참조
없음
판촉분담금
Ⅴ.* 광고 및 판촉 활동 참조
교육훈련비
교육별 차등적용
환불 불가
간판류 임차료
해당없음
⑤영업표지 변경 등에 따른 간판변경 비용
*,***이하
영업지역 보장금
해당없음
인테리어, 시설, 각종 기기의 교체․보수비용
차등적용교체,보수상황에 따라
없음
재고관리 비용
해당없음
회계처리 비용
**~***
없음
POS 사용료
없음
없음
지연이자
연**%
점포환경개선 비용
제외한 나머지가맹본부 분담비용을
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
17개 매장
평균 매출 440000~490000 천원
1 서울
9개530000~59000
2 경기
4개0
3 인천
3개0
울산
1개0
충남
0개0
충북
0개0
강원
0개0
대전
0개0
광주
0개0
대구
0개0
부산
0개0
세종
0개0
제주
0개0
경남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
12
신규 개점
+6
폐점·해지
-1
연말
17
2023년 성장률
+42%
총 변동 10건
변동 구성
2023년
6
1
3
10
신규 6계약종료 0해지 1명의변경 3
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
2개
평균 운영기간
약 3년 3개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
89%
기타 오프라인
-%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
5년
계약 연장
5년
본부 컨설팅
-
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
당사감사, 이사
본부가 직접 입지 책임
선정 기준
가맹희망자가 동의하지 않는 경우 새로운 입지를 정할 수 있으나 영업이담당자 배정 → 상담을 통하여 가맹희망자가 원하는 지역 파악 → 현장 늦어지는데 따라 발생하는 비용을 추가로 부담할 수 있습니다.조사 등 시장 분석 → 최적의 입지 도출 → 가맹희망자에게 동의 여부를※ 구함
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
12건
가맹희망자 문의
D-60**~**페이지 참조
- 계약서 제공- 가맹희망자 상담인근 10개 가맹점 현황문서 제공- 정보공개서 제공
사업 설명ㆍ상담
(가맹계약 14일 전)D-58~55**~**페이지 참조
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
D-55~49**~**페이지 참조
- 개설 승인
최종 협의
D-50~43**~**페이지 참조
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-42(가맹계약서, 정보공개서 제공 후 14일 후)**~**페이지 참조
- 가맹금 납입
가맹금
D-41(1일)**~**페이지 참조
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-40~37(3일)**~**페이지 참조
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-37(1일)**~**페이지 참조
- 공사 실시
인테리어 공사
D-36~5(30일)**~**페이지 참조
- 점포운영교육 실시
교육 실시
공사기간 병행**~**페이지 참조
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day**~**페이지 참조
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
3건
2013.12~2014.07 · 초기
영업표지
맷돌로만
대표자
김은미
본부 주소
경기도 군포시 번영로 504, 지하1층(산본동)
2014.08~2019.01.27 · 성장
영업표지
맷돌로만
대표자
김은미
본부 주소
경기도 군포시 금산로 15, 103 (금정동)
2019.01.28~현재 · 현재
영업표지
맷돌로만
대표자
김은미
본부 주소
경기도 수원시 장안구 일월로90번길 26-3(천천동)
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
13%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채비율이 자산의 50% 미만으로 매우 안정적
건전
회계연도
2023년
매출액
1600000~1800000 천원
자산
590000~660000 천원
자본
510000~570000 천원
부채
78000~87000 천원
영업이익
180000~200000 천원
당기순이익
160000~180000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
S
안전도
법적 신뢰도 최상
시정조치·형벌·민사 모두 0건 — 깨끗한 법적 신뢰도. 가맹점주에게 안전한 본부.
시정조치
0
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
형벌 선고
형사처벌 이력
1건
⛔ 이 본부는 1건의 형벌 선고 이력이 있습니다. 창업 전 반드시 재검토하세요.
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 15,500천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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공정위 등록 가맹거래사가 입지 분석·계약 조건 검토·비용 협상까지 도와드립니다. 본 페이지의 데이터를 바탕으로 정확한 사업성 진단을 받아보세요.
출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
맷돌로만 점주 모집
본부 직접 공고
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맷돌로만
외식 · 한식
S+ 94.9/100 무료 상담
5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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