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강릉엄지네꼬막집

외식 · 한식 2020년 시작 오늘 갱신
꼬막(꼬막비빔밥)
가맹본부: 더블에스푸드(주) · 대표 최관수
68.4/100
종합 점수
등급 S+
정보공개서 (공정위) 비교 추가 동종 업종 본부 정보
5대 능력치 분석 점수 산출 기준
안정성 · 성장성 · 유지율 · 법적신뢰 · ROI
5 15 안정성 3.4 성장성 11.7 유지율 19.4 법적신뢰 17.0 ROI 16.9
안정성 3.4/20
성장성 11.7/20
유지율 19.4/20
법적신뢰 17.0/20
ROI 16.9/20
최강점
유지율
19.4
★★★★★
한식 카테고리
상위 89%
839위 / 948개
동종 평균 82.9점 · 본 브랜드 68.4점
6년차 운영
2020년 가맹사업 시작
성장기
업종 최상위 — 안정성·성장성 균형 등급 S+ · 68.4/100
가맹점 수
17
↑ +21% YoY
신규 개점 (작년)
+4
신규율 29%
평균 매출
4.5억
전국 가맹점 평균 연매출
본부 운영
6년차
2020년 시작
본부 검증 체크리스트 4/7 통과
64%
5년 이상 운영
6년차 (2020년 시작)
가맹점 50개 이상
17개 운영 중
법위반 이력 없음
1건 위반
종합 점수 우수
68.4점 · S+ 등급
업종 상위 30% 이내
상위 89% · 839/948
가맹점 증가 추세
전년 대비 +21%
정보공개서 등록
공정거래위원회 등록 본부
AI 종합 진단
5대 능력치 + 운영 추이 + 업종 순위 자동 분석
강력 추천 업종 최상위 브랜드
업종 평균(82.9점)을 크게 상회하는 종합 점수로, 안정성·성장성·법적 신뢰가 균형 잡힌 우수 본부입니다. 창업 후보로 강력 추천합니다.
핵심 강점
유지율 (19.4) 영역이 탁월합니다.
개선 필요
안정성 (3.4) · 성장성 (11.7) — 본부 상담 시 확인 권장.
성장기
6년차 — 본부 확장 단계, 가맹점 증가 추세 확인 권장
급성장
전년 대비 +21% 가맹점 증가 — 시장 확장 단계
가맹본부 일반 정보
본부 일반 정보
1건
가맹본부 사업자 정보
더블에스푸드(주)
중소기업등록 서울시
대표자
최관수
사업자번호
357-88-00904
법인등록번호
110111-6737980
대표 전화
법인 설립일
2018.05.01
사업자등록일
2018.05.01
2
보유 브랜드
0
계열사
가맹점주·고객 리뷰
0개 리뷰 · 익명 보장
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가맹금
가맹비·교육비·총합 (창업비용 핵심)
3건
가맹 진입 총비용
2.2백만원
본부에 직접 납부 (인테리어·임차료 별도)
가맹비1000~1200
교육 &메뉴업데이트비용520~580
홍보비520~580
가맹비
1000~1200 천원
교육 &메뉴업데이트비용
520~580 천원
홍보비
520~580 천원
* 창업 진입비용 — 본부에 직접 납부.
기타 초기비용
인테리어·간판·진열대·초도물품 등
4건
총계
비공개
Pos
비공개
ASP
인테리어, 주방기물, 철거, 간판(내부싸인물 포함), 외부입상, 전기증설, 건물 외부공사, 화장실, 아웃테리어(데크공사), 지방공사 체제비(서울, 수도권제외), 호수구분공사(칸막이), 폴딩도어, 외부장치실공사(후드포함), 바닥돋움공사, 현관 입구공사, 소방방염공사, 전화, 인터넷, 음향, AV 시스템, 주방 순간온수기, 프리미엄단독석, 마케팅, 룸공사, 도시가스 인입, 방 조성공사(휴게실), 놀이방(놀이기구) 등
별도금액
-
비공개 항목 안내
"비공개" 표시는 본부가 정보공개서에 "별도 산정" 또는 "협의"로 기재한 항목입니다. 점포 면적·지역·본부 지정업체 견적으로 처리되어 변동되므로 실제 견적은 본부에 직접 문의 필요합니다.
→ 공정위 정보공개서 원문 확인
영업중 부담금
광고·판촉·로열티·POS·등 정기 비용
5건
매월·정기 지출 5개 항목 — 매출에서 차감되는 본부 정기 부담금. "협의"·"별도 계약" 표시는 본부 상담 시 정확한 금액 확인 필요.
광고/판촉비
자세한 내용은 Ⅴ-*-*)을참고하시기 바랍니다.
점포환경개선비용
가맹본부 분담비용을제외한 나머지
개점 후 교육비
자세한 내용은 Ⅷ-*을참고하시기 바랍니다.
로열티
월 매출액(VAT 제외)의 *.*% ~ *.*%(정률)최소 ***만원(정액)
지연이자
연 **%
평당 매출
지역·면적별 평균 매출액
18건
전국 합계
17개 매장
평균 매출 420000~470000 천원
1 서울
10개470000~53000
2 경기
6개320000~36000
3 인천
1개0
부산
0개0
대구
0개0
광주
0개0
대전
0개0
울산
0개0
강원
0개0
충북
0개0
충남
0개0
전북
0개0
전남
0개0
경북
0개0
경남
0개0
제주
0개0
세종
0개0
* 지역별 매장 분포 — 매장 수 기준 내림차순. 평균 매출은 ScopeVal(범위).
가맹점 변동
신규·종료·취소 가맹점
1건
연초
14
신규 개점
+4
폐점·해지
-1
연말
17
2023년 성장률
+21%
총 변동 5건
변동 구성
2023년
4
1
5
신규 4계약종료 0해지 1명의변경 0
직영점 운영
직영점 수·평균 운영기간
1건
직영점 수
13개
평균 운영기간
3년 1개월
온오프라인 판매
판매 채널 비율
1건
가맹점 오프라인
48%
기타 오프라인
52%
기타 온라인
0%
가맹 기간
계약기간·연장조건
1건
최초 계약기간
2년
계약 연장
2년
본부 컨설팅
3명 이상
예치제도
-
입지 선정
입지 책임·기준
1건
입지 선정 주체
가맹희망자
본부 가이드 + 가맹점주 자율 선정
선정 기준
당사 브랜드와의 적합성 판단
영업개시 절차
신청부터 개점까지 단계
17건
가맹희망자 문의
D-45
- 정보공개서 및 가맹계약서 제공인근 10개 가맹점 현황문서 제공- 가맹희망자 상담
사업 설명ㆍ상담
D-45~35
- 입지선정- 입지 주위 점포 정보 제공
점포개발 및 상권분석 실시
D-45~35
- 개설 승인
최종 협의
D-35
- 계약 체결
가맹계약 체결
D-30
- 가맹본부에 가맹금 예치
가맹금 예치
D-14
- 투자비 산출
점포실측/설계
D-27∼25(3일)
- 도면협의 및 공사일정 확인
실내외 공사착수
D-24(1일)
- 공사 실시
인테리어 공사
D-24∼10(15일)
- 점포운영교육 실시
교육 실시
D-7~6D-1~day(4일)
- 가맹점 개설 및 영업시작
점포 개설
D-day
전문가 연락(방문/전화 등)
전문가의 자문
자문확인서 수령
가맹본부 제출
가맹계약 체결
📎 부담 참고 = 해당 단계 비용은 「정보공개서 Ⅳ. 가맹점사업자의 부담」 섹션 참고. 실제 견적은 본부 상담 시 확정.
브랜드 연혁
대표자·주소·운영 기간 변경 이력
1건
2020.09.01. ~ 현재 · 초기
영업표지
강릉엄지네꼬막집
대표자
최관수
본부 주소
서울특별시 영등포구 당산로50길 3, 3층
본부 재무 · 법위반 검증
본부 재무
자산·자본·부채
1건
160%
부채비율
부채비율 — 부채/자산 (재무 안정성)
부채가 자본의 2배 이내로 일반 기업 평균 수준
주의
회계연도
2023년
매출액
9000000~11000000 천원
자산
2000000~2200000 천원
자본
-1100000~-1300000 천원
부채
3200000~3500000 천원
영업이익
-340000~-390000 천원
당기순이익
-320000~-360000 천원
통화 단위
KR
법위반 정보
시정·형벌·민사 결과
1건
A
안전도
위반 이력 1건
소수의 시정 이력 — 보통 양호한 수준. 항목 확인 권장.
시정조치
1
공정위 조치
형벌선고
0
형사 처벌
📑
민사 패소
0
민사 분쟁
창업 매출 시뮬레이터
매장 평수를 조정해 예상 매출과 회수 기간을 추정
베타
매장 평수 25
10평20평30평40평50평60평
예상 영업이익률 12%
3%8%13%18%25%
월 임차료 (평당) 20만원/평
5만15만25만35만50만
매월 내 손에 (예상)
월매출 × 영업이익률 − 월 임차료
가맹비 회수 기간
가맹비 ÷ 월 순익
예상 연 매출
평당 매출 × 매장 평수
월 매출
일 매출
월 영업이익 (임차료 전)
※ 평당 매출 14,833천원/평·연 기준 추정. 임차료·인건비·식자재비 제외 매출 기준. 실제 수익은 본부 상담·자체 분석 필수.
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출처: 공정거래위원회
기준 연도: 2024년
마지막 갱신: 2026. 5. 24.
본부 발표 데이터로 임의 수정 불가
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외식 · 한식
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5대 능력치 산출 방식
안정성부채/자산 + 자본 규모 + 매장수 보너스
성장성영업이익·매출 + 신규개점율·절대 신규수
유지율1−(폐점/연초) · 베이지안 평활화
법적신뢰위반 건수 역수 (시정-3 형벌-5 민사-2)
ROI평균 매출/1억 + 표본 신뢰도 보정
각 항목 20점 만점 · 종합 100점 환산.
표본 크기 보정 — 매장 1개 폐점 0건 ≠ 매장 100개 폐점 0건. 작은 본부는 평균치로 회귀.
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